Lontong Kikil. Lihat juga resep Lontong kikil surabaya enak lainnya. Lontong kikil adalah makanan tradisional yang terdiri dari lontong dan kikil sapi (kaki sapi), cara menghidangkan adalah dengan mangkuk atau dengan piring, lontong dipotong-potong kecil kemudian kikil dituangkan bersama kuah yang panas, dan dimakan dalam keadaan hangat. Satu porsinya berisikan lontong, kikil jumbo, kuah bersantan di tutup dengan perasan jeruk nipis dan jika berselera, Teman Traveler juga dapat menambahkan kecap manis.
Nah, untuk kamu yang ingin mencicipi kuliner lontong kikil ini. Lontong Kikil - Surabaya Style Beef Tendon Soup with Rice Cakes - adapted from Kedai Rachmah, translated by me. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Lontong Kikil Pak Madekan, Indonesia yet. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Lontong Kikil hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong Kikil!
Bahan-bahan Lontong Kikil
- Siapkan 1 kg of kikil sapi.
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 6 buah of bawang merah.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Gunakan 4 of kemiri yg sdh digoreng.
- Sediakan of kunyit bubuk.
- Siapkan of lada.
- Gunakan of garam.
- Siapkan of gula.
- Siapkan 1 of sct santan kara.
- Gunakan 6 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of pelengkap.
- Diperlukan of lontong.
- Diperlukan of udang.
Be one of the first to write a review! Lontong Kikil salah satu makanan khas Surabaya. Terdiri atas lontong dan kikil sapi dengan kuah segar dan gurih. Lontong Kikil. Get Quote Call now Get directions.
Langkah-langkah memasak Lontong Kikil
- Bersihkan kikil rebus sampai empuk.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga matang. Masukkan ke dalam kikil.
- Tambahkan santan daun jeruk. Bumbui gula dan garam. Sajikan dgn lontong dan sambal.
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Lontong Kikil Pak Yono Memang Super Brutal, Dari Segi Porsi Dan Irisan Kikilnya Ngak Ada Akhlak. Peluang usaha lontong kikil -Lontong merupakan salah satu makanan yang dibuat menggunakan bahan beras. Lontong kikil merupakan salah satu masakan khas jawa timur yang sangat popular.
0 komentar