Cara Membuat Soto ayam kupat yang Enak!

Soto ayam kupat. Silahkan komentar dibawah jika temen-temen punya rekomendasi tempat untuk kita kunjungi dan liput,mudah-mudahan bisa membantu mempromosikan dagangannya. Lihat juga resep Soto ayam bening kuah kuning enak lainnya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia.

Ada soto Kudus, soto Lamongan, soto Banjar, soto Semarang, soto Bandung, soto Betawi dan Rebus ayam sampai matang. Angkat ayam lalu goreng dan suwir kasar. c. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Soto ayam kupat hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto ayam kupat yuk!

Bahan-bahan Soto ayam kupat

1. Diperlukan 1 kg of daging ayam.
2. Siapkan 1 butir of kelapa.
3. Diperlukan 10 siung of bawang merah.
4. Sediakan 4 siung of bawang putih.
5. Gunakan 1 ruas of kunyit.
6. Gunakan 1 ruas of jahe.
7. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
8. Diperlukan 5 butir of kemiri.
9. Gunakan 1 sdm of ketumbar.
10. Sediakan 4 lembar of daun salam.
11. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
12. Diperlukan 2 batang of sereh.
13. Diperlukan secukupnya of Garam.
14. Dibutuhkan secukupnya of Gula.
15. Siapkan 5 sdm of minyak goreng.
16. Sediakan 1 liter of beras.
17. Siapkan of Bahan taburan soto.
18. Sediakan of Kacang kedele.
19. Sediakan of Daun seledri.
20. Sediakan of Kerupuk.
21. Gunakan of Bawang goreng.

Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Langkah-langkah membuat Soto ayam kupat

1. Potong ayam menjadi 4 bagian cuci bersih tiriskan.
2. Ulek bumbu halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, kemiri.
3. Tumis bumbu halus beri daum salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh jangan lupa di geprek dulu yaa.
4. Setelah bumbu harum beri air kemudian masukan ayam ungkep sampai empuk setelah matang angkat dan tiris kan ayam.
5. Goreng ayam hingga kecoklatan kemudian suir2.
6. Kelapa yang sudah di parut beri air trus saring dan peras2 hingga menghasilkan santan.
7. Sisa bawang merah di iris dan goreng tiriskan dan sisihkan.
8. Bumbu ungkep sisa rebus ayam yang tadi panaskan dan beri santan, garam, dan gula koreksi rasa bila di rasa kurang.
9. Beras di rendam dulu ya sebelum di bikin kupat kemudian cuci bersih masukan beras ke kulit kupat kemudian rebus hingga matang.
10. Siapkan mangkuk beri potongan kupat, ayam suir, kacang kedele, daun seledri, bawang goreng beri kuah santan dan krupuk siap di sajikan dan di nikmati.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Sajiannya yang menarik dengan warna-warni dari bahannya yang terdiri dari kupat, tauge, kerupuk soto, kerupuk mi, irisan ayam kampung, bumbu kacang, dan irisan daun bawang dan seledri. Soto Ayam Daging Sapi Kupat Tahu Mbak Tutik på kartet. Keyword: Resep Soto, Soto Ayam, Soto Ayam Kampung, Soto Kuning, Soto Lamongan. Terimakasih sudah membuka Resep Soto Lamongan, jangan lewatkan resep lainnya dari doyanresep.com seperti.