Cara Membuat Lontong sayur labu siam yang Enak!

Lontong sayur labu siam. Ingin membuat menu sarapan yang sehat, nikmat, dan praktis? Kamu bisa membuat olahan lontong sayur labu siam yang lezat dan menggugah selera. Jangan khawatir, resep lontong sayur labu siam sangat praktis untuk diolah sehingga kamu masih memiliki waktu untuk melakukan kegiatan lainnya di.

Cara membuat lontong sayur mirip-mirip dengan resep ketupat sayur. yang membedakan hanya lontong dan ketupatnya saja. Bumbu kuah/sayur lontong boleh dibilang sama. Tinggal selera kita saja, mau menambah nangka, labu siam, telur, ayam suwir, tahu, tempe, kacang panjang, tauco. Kalian dapat membuat Lontong sayur labu siam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong sayur labu siam yuk!

Bahan-bahan Lontong sayur labu siam

1. Siapkan 2 of labu siam, di bersihkan, parut kasar, beri Garam lalu bilas.
2. Sediakan 1 ikat of kacang panjang iris kecil-kecil.
3. Diperlukan 2 lbr of Daun salam.
4. Diperlukan Secukupnya of garam.
5. Sediakan 1/2 sdt of lada.
6. Gunakan Sejempol of lengkuas.
7. Dibutuhkan 1 bks of santan instan.
8. Dibutuhkan 1 batang of Daun bawang.
9. Siapkan of Lontong daun Pisang.
10. Sediakan 2 cup of Beras.
11. Dibutuhkan of Daun salam.
12. Dibutuhkan of Air.
13. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
14. Siapkan 7 buah of cabe merah keriting.
15. Siapkan 1 of cabe rawit Oren (bisa ditambah kalau mau pedas).
16. Siapkan 6 siung of bawang merah.
17. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
18. Sediakan 2 of kemiri.
19. Siapkan 1,5 Ruas jari of kunyit.

Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Masukkan labu siam dan tuang air secukupnya, hingga labu siam terendam. Tuang santan dan masukkan tempe dan telur. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Cara memasak Lontong sayur labu siam

1. Masak beras dan daun salam di air, hingga empuk. Kira-kira airnya 2 Ruas jari. Sambil aduk-aduk. Setelah teksturnya mirip bubur kental, bungkus dengan daun Pisang, lalu kukus sekitar 25 menit. Angkat, dinginkan..
2. Haluskan bumbu dengan blender. Pakai minyak goreng ya, jangan air. Nanti saat menumis tdk perlu ditambah minyak lg..
3. Tumis bumbu hingga harum, dan matang, tambahkan lengkuas dan daun salam..
4. Tambahkan air, Garam dan lada. Tunggu mendidih..
5. Setelah mendidih, masukkan santan Kara. Tunggu mendidih lagi, masukkan labu siam dan kacang panjang. Tunggu matang..
6. Masukkan daun bawang dan bawang goreng jika ada. Cicipi, koreksi rasa, selesai. 💞.

Potong-potong lontong dan taruh di piring atau mangkuk. Tuang dengan sayur labu siam, sajikan hangat. Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya. Cara Mudah Membuat SAYUR LABU SIAM DAN LONTONG ala Dapur Coobit Bahan-Bahan Untuk Sayur Labu Siam Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi.