Resep Sambal Goreng Kentang Ati. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBEmenu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep.
Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Ati dan tak Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Teman-teman dapat memasak Resep Sambal Goreng Kentang Ati hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Resep Sambal Goreng Kentang Ati yuk!
Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Kentang Ati
- Diperlukan 1 kg of sambal goreng kentang ati.
- Gunakan 346 gram of ati ayam.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 batang of serai.
- Diperlukan 1 bks of terasi.
- Siapkan 1/2 butir of gula merah sedang.
- Dibutuhkan 1 papan of petai.
- Diperlukan 10 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 bks of santan kelapa kara.
- Gunakan 11 siung of bawang merah.
- Siapkan 13 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of jahe.
- Sediakan 1 buah of laja.
- Dibutuhkan 1 buah of kunyit kecil.
- Gunakan 11 buah of cabe merah.
- Gunakan 1 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt of adas.
- Diperlukan 1/2 sdt of jinten.
- Siapkan 1 sendok sayur of minyak goreng.
- Dibutuhkan 125 ml of air putih.
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta. Resep Sambal Goreng - Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng Selain mempunyai rasa yang sedap, resep sambal goreng kentang hati ini juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan, contohnya saja vitamin. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam.
Langkah-langkah memasak Resep Sambal Goreng Kentang Ati
- Potong potong kentang berbentuk dadu lalu cuci bersih,blender semua bumbu kecuali daun jeruk,salam,terasi,gula merah,adas,jinten dan serai.iris tipis petai dan daun jeruk..
- Rebus ati ayam sampai matang lalu potong dan goreng,selanjutnya goreng kentang sampai matang,tiriskan..
- Siapkan wajan masukkan minyak lalu bumbu yang sudah di blender juga salam dan serai sudah tercium wangi tambahkan air,santan kelapa,gula merah,terasi,adas,jinten,garam dan petai. Aduk sebentar tambahkan ati dan kentang. Aduk kembali sampai rata dan mengering..
- Nah sambal goreng kental sial di sajikan,selamat mencoba..
Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Sudah kelihatan dari namanya, bahan yang digunakan yaitu ati (hati) baik itu hati ayam maupun hati sapi. Sedapnya sambal goreng kentang berpadu dengan nasi hangat, dimakan ketika cuaca dingin, nikmaaat. Bahan Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
0 komentar