Cara Memasak Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) Legit dan Nikmat!

Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu). Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) Debby Jakarta. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia.

Resep Lontong Sayur, Menu Sarapan Tradisional. Lontong sayur, menu sarapan orang Indonesia. Berupa lontong sayur santan berisi telur, tahu, labu siam, sampai kacang panjang. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu) yuk!

Bahan Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu)

1. Diperlukan 1 of labu siam (muda).
2. Diperlukan 3 of wortel lokal yang panjang.
3. Diperlukan 10 of tahu coklat segitiga.
4. Diperlukan 2 of santan kara (ukuran 65ml).
5. Siapkan 2 of sereh (bagian putihnya) & geprek.
6. Sediakan 4-6 lembar of daun salam.
7. Sediakan secukupnya of Royco.
8. Diperlukan sesuai selera of Garam.
9. Sediakan 3 ruas of Lengkuas (dan geprek).
10. Diperlukan secukupnya of Minyak.
11. Siapkan Secukupnya of air.
12. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
13. Siapkan 9 of bawang merah.
14. Gunakan 5 of bawang putih.
15. Sediakan 10 of cabe merah.
16. Gunakan of Cabe rawit kalau suka.
17. Siapkan 4 of kemiri.
18. Diperlukan 3 ruas of jahe.
19. Sediakan 3 ruas of kunyit.

KOMPAS.com - Lontong sayur menjadi salah satu menu sarapan orang Indonesia. Campuran antara lontong, telur, dan sayur labu ini nikmat serta membuat perut kenyang. Masukkan labu siam, wortel, tahu dan telur. Tata lontong di mangkuk, siram dengan kuah sayurnya.

Cara membuat Lontong sayur (labu siam, wortel, tahu)

1. Potong labu siam & wortel berbentuk korek api.
2. Cuci bersih tahu.
3. Blender bumbu- bumbu yang harus dihaluskan.
4. Tumis bumbu halus tersebut hingga wangi. Tambahkan sereh, lengkuas, dan daun salam. Taburi garam & royco secukupnya. Aduk aduk hingga tidak langu.
5. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan wortel & labu siam. Tunggu sampai empuk.
7. Masukkan tahu.
8. Aduk-aduk hingga sudah terasa asin, koreksi rasa.
9. Masukkan santan kara tersebut. Aduk kembali hingga rata & koreksi rasa.
10. Siap disajikan.

Lontong sayur labu siam. foto: Instagram/@istri_handayani. Lihat juga resep Lontong Sayur Labu Siam & Tahu enak lainnya. Proses pembuatannya benar-benar sama dengan resep pada point sebelumnya. Tapi karena nama menu ini terdapat labu siam, maka yang paling mendominasi isinya adalah labu siam. Lontong Sayur Udang - Cocok untuk pecinta seafood.