Lontong isi oncom. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Lontong isi oncom ini sangat mudah dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan harganya tidak mahal sehingga bagus untuk usaha jualan lontong isi harga murah dan ekonomis.
Gurihnya Lontong Oncom dengan daun kemangi ini cocok dijadikan. Похожие песни. Suchen Sie nach Traditionelle indonesische Küche,lontong /lontong isi oncom. Reis-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der. Kawan-kawan dapat memasak Lontong isi oncom hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong isi oncom!
Bahan-bahan Lontong isi oncom
- Siapkan 1 liter of beras.
- Dibutuhkan 2 buah of oncom (untuk isiannya).
- Sediakan 2 lembar of daun bawang (potong2).
- Sediakan 3 buah of cabe merah.
- Sediakan 2 buah of cabe rawit.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of daun salam.
- Diperlukan secukupnya of Garem.
- Dibutuhkan secukupnya of Sasa.
- Siapkan secukupnya of Daun pisang.
Resep Lontong yang Praktis dan Lezat. Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget Sampai dirumah saya bongkar isi lontongnya ternyata isinya oncom dan daun seledri, sementara. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. kalo lontong kan hanya ada lontong isi sayur dan oncom.
Cara membuat Lontong isi oncom
- Pertama tama bersihkan dahulu daun pisang dengan lap bersih....
- Gerus/ulek cabe merah,,cabe rawit,bawang putih,dan bawang merah,,beri garam dan sasa sedikit,,,kira2 aja ya bun biar ga ke asinan....
- Setelah itu tumis bumbu tersebut sampai Harum,,,setelah harum masukan oncom dan daun bawang yg sudah di iris2 td,,masak sampai oncom mateng... setelah mateng angkat dan sisih kan dulu...
- Skrng klo untuk isian sudah matang...kita cuci beras sampai bersih..lalu kita aroni beras dan masukan daun salam supaya harum..aroni sampai tanek...klo sudah airnya sat dan tanek matikan api..biar kan agar agak sedikit dingin...
- Klo sudah agak dingin aronan siap di bentuk dan di isi oncom..lalu tata di dlm panci kukusan....
- Setelah semua aronan dibentuk dan di isi,,,kukus aronan lontong sampai mateng..klo sudah mateng keluarkan lontong dr panci.
- Lalu tata pada tampah biar dingin dan adem lontong tersebut.
- Sekian...dan terima kasih... selamat mencoba 🙏.
Sebelum Idul Adha, yuk siapkan lontong terlebih dahulu. Lontong bisa untuk santap sate, sayur godog, sop iga Cara bikin lontong daun terbilang praktis, tidak sesulit membuat ketupat daun kelapa. Nasi bakar dengan isi oncom spesial sangat khas dengan makanan sunda asli Jawa Barat, mari coba Kini anda dapat mencoba resep baru ,khas Jawa Barat yaitu nasi bakar dengan isi oncom. this is my traditional food of indonesian, made from rice with filling oncom (fermented of tempeh / soy bean) if you eat this food, i believe you wont ever satisfy.you will eat untill you faint. 🎦 Oncom. Usually oncom is made from the by-products from the production of other foods: soy bean tailings (okara) left from making tofu, peanut press cake. Lontong Isi Ayam Teriyaki menjadi menu alternatif bagi mereka yang sedang tidak ingin makan nasi.
0 komentar