Resep: Lontong Express yang Gurih!

Lontong Express.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Lontong Express hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong Express!

Bahan Lontong Express

1. Gunakan 2 cup of beras.
2. Dibutuhkan of daun pisang.
3. Sediakan of garam.
4. Diperlukan secukupnya of air.

Langkah-langkah membuat Lontong Express

1. Cuci bersih beras lalu tiriskan. Tambahkan garam secukupnya agar lontong tidak hambar. Aduk rata..
2. Siapkan daun pisang dan bersihkan. Layukan dengan cara dijemur di sinar matahari atau dibakar di atas kompor, agar tidak sobek saat membentuk lontong..
3. Buat lontong dengan cara menggulung daun pisang. Bagian hijau berada di dalam agar warna lontong bagus. Sematkan lidi/tusuk gigi di bagian bawah. Masukkan beras setengah tinggi lontong. Selanjutnya, semat atasnya dengan lidi. Lakukan sampai beras habis..
4. Siapkan panci, isi air. Masukkan lontong sampai seluruh bagian terendam semua. Nyalakan api dan biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih, biarkan sampai 5 menit lalu matikan api. Diamkan selama 30 menit dengan posisi panci tertutup rapat. Setelah 30 menit, rebus kembali selama 7 menit (atau lebihkan sedikit juga boleh)..
5. Lontong sudah matang. Angkat, biarkan sampai dingin dan set baru dipotong-potong. (Maaf lupa foto lontongnya, adanya yang sedang dimakan bareng sate 😀).