Cara Membuat Rendang Daging Sapi Sederhana Legit dan Nikmat!

Rendang Daging Sapi Sederhana.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Sederhana hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging Sapi Sederhana yuk!

Bahan Rendang Daging Sapi Sederhana

1. Dibutuhkan 1 kg of daging sapi.
2. Sediakan 2 batang of serai.
3. Siapkan 6 lembar of daun jeruk.
4. Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
5. Gunakan 2 cm of kayu manis.
6. Gunakan 1 sdm of gula merah.
7. Dibutuhkan 1 sdm of kaldu bubuk rasa sapi.
8. Sediakan 1 sdt of jintan bubuk.
9. Gunakan 1 sdt of merica.
10. Diperlukan 1 buah of jeruk lemon.
11. Siapkan 1000 ml of santan dari 1 butir kelapa.
12. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
13. Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan:.
14. Diperlukan 8 siung of bawang putih.
15. Diperlukan 12 siung of bawang merah.
16. Gunakan 4 buah of kemiri.
17. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
18. Gunakan 6 buah of cabe merah besar (buang bijinya).
19. Diperlukan 50 gram of cabe keriting merah.
20. Sediakan 4 cm of kunyit.
21. Gunakan 6 cm of jahe.

Cara memasak Rendang Daging Sapi Sederhana

1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera beri perasan jeruk lemon, lalu cuci lagi..
2. Haluskan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan lengkuas sampai matang.
4. Masukkan daging, aduk rata lalu masukkan santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk..
5. Kemudian masukkan jintan, garam, kaldu bubuk, merica, dan gula merah, diamkan hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan..