Resep: 309. Lontong Sate edisi Selamatan Anti Ribet!

309. Lontong Sate edisi Selamatan.

Sobat dapat menyiapkan 309. Lontong Sate edisi Selamatan hanya dengan menggunakan 48 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 309. Lontong Sate edisi Selamatan!

Bahan 309. Lontong Sate edisi Selamatan

1. Siapkan of Bahan Lontong :.
2. Siapkan 200 gr of beras putih yang telah cuci bersih.
3. Siapkan 400 ml of air.
4. Siapkan 2 sdm of minyak.
5. Siapkan of Bahan Sate :.
6. Siapkan 500 gr of daging ayam, diiris tipis.
7. Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
8. Dibutuhkan 2 sdm of air jeruk nipis.
9. Siapkan 4 sdm of gula aren atau gula pasir.
10. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
11. Gunakan 50 ml of santan.
12. Gunakan 1 sdm of tepung tapioka.
13. Siapkan 22 pcs of tusuk sate.
14. Dibutuhkan of Bumbu Halus (Sate) :.
15. Siapkan 1/2 sdt of jintan.
16. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada.
17. Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
18. Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
19. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
20. Diperlukan 5 cm of kunyit.
21. Dibutuhkan of Bahan oles (Sate) :.
22. Dibutuhkan 2 sdm of minyak sayur.
23. Sediakan 2 sdm of kecap manis.
24. Diperlukan of Bahan kuah kacang :.
25. Siapkan 250 g of kacang tanah, disangrai dan ditumbuk.
26. Gunakan 100 ml of santan kental.
27. Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
28. Siapkan 3 sdm of air jeruk.
29. Diperlukan 8 sdm of gula aren atau gula pasir.
30. Diperlukan 1 sdm of garam.
31. Dibutuhkan 500 ml of air.
32. Gunakan 3 sdm of minyak sayur untuk menumis.
33. Gunakan of Bumbu Halus (kuah kacang):.
34. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
35. Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
36. Siapkan 2 sdm of minyak sayur untuk menumis.
37. Sediakan of Bahan kuah bening:.
38. Gunakan 1/3 sdt of kaldu jamur.
39. Diperlukan 150 ml of air.
40. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
41. Dibutuhkan of Bahan pelengkap:.
42. Diperlukan of Telur dadar (2 butir telur).
43. Siapkan Irisan of mentimun.
44. Sediakan 5 butir of telur warna merah.
45. Diperlukan 1 of roll pita merah.
46. Siapkan of Mahkota dari fondant.
47. Dibutuhkan 1 buah of Lilin tiup.
48. Sediakan bunga of Kembang.

Langkah-langkah membuat 309. Lontong Sate edisi Selamatan

1. Lontong: Masukkan bahan lontong lalu masak di rice cooker..
2. Masukkan adonan lontong ke cetakan kue berbentuk bulat yang telah dialasi daun pisang dan diolesin minyak..
3. Tekan adonan lontong dengan spatula agar padat dan diamkan selama 1 jam dengan ditutup serbet..
4. Sate : Masukkan semua bahan sate dengan bumbu halus sate lalu dicampur rata ，diamkan selama 15 menit..
5. Tusuk daging sate dengan tusuk sate lalu dibakar sambil diolesin bumbu oles sampai matang berwarna kuning keemasan..
6. Kuah kacang : Tumis bumbu halus kuah kacang, masukkan semua bahan kuah kacang, didihkan lalu diangkat..
7. Kuah Bening : Tumis bumbu halus kuah bening, masukkan semua bahan bumbu kuah, didihkan lalu.
8. Dekor : Tata lontong diatas tatakan kue, lalu letakan telur dadar..
9. Susun irisan mentimun, sate, telur merah, mahkota, bunga, lilin dan pita merah mengeliling lontong. Siap disajikan jika ada acara selamatan. Selamat mencoba..