Resep: Lontong Isi Oncom Kekinian

Lontong Isi Oncom. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Lontong isi oncom ini sangat mudah dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan harganya tidak mahal sehingga bagus untuk usaha jualan lontong isi harga murah dan ekonomis.

Gurihnya Lontong Oncom dengan daun kemangi ini cocok dijadikan. Похожие песни. Suchen Sie nach Traditionelle indonesische Küche,lontong /lontong isi oncom. Reis-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der. Sobat dapat menyiapkan Lontong Isi Oncom hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong Isi Oncom!

Bahan-bahan Lontong Isi Oncom

1. Siapkan of Bahan Lontong:.
2. Siapkan 6 cup of beras.
3. Gunakan 7 cup of air.
4. Sediakan 3 lembar of daun salam.
5. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
6. Siapkan 1 bungkus of santan kara.
7. Gunakan Secukupnya of daun pisang.
8. Siapkan of Bahan Isian:.
9. Gunakan 2 papan of oncom.
10. Diperlukan 1 helai of kemangi.
11. Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
12. Dibutuhkan Sejumput of garam.
13. Dibutuhkan Secukupnya of gula pasir.
14. Diperlukan of Bumbu Halus Isian:.
15. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
16. Siapkan 3 siung of bawang putih.
17. Sediakan 10 of cabe merah keriting.
18. Siapkan 5 of cabe rawit merah.
19. Dibutuhkan 1 ruas of kencur.

Resep Lontong yang Praktis dan Lezat. Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget Sampai dirumah saya bongkar isi lontongnya ternyata isinya oncom dan daun seledri, sementara. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. kalo lontong kan hanya ada lontong isi sayur dan oncom.

Cara membuat Lontong Isi Oncom

1. Hancurkan oncom dengan cara diulek kemudian sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3. Masukkan oncom aduk rata,tambahkan kemangi,kaldu jamur,garam,gula aduk rata. Masak sampai oncom matang.
4. Membuat Lontong: cuci bersih beras,masukkan dalam panci beri air,daun salam dan garam. Aduk terus hingga nasi aron.
5. Jika sudah air susut dan menjadi nasi aron. Matikan api kompor.
6. Panaskan daun diatas kompor supaya mudah dibentuk. Kemudian lap sisi luar dan dalam. Beri 1 centong nasi aron dan pipihkan.
7. Beri isian 1 sdm oncom. Lipat perlahan ratakan agar isian berada di tengah.
8. Lakukan sampai habis. Panaskan kukusan kemudian kukus lontong sampai matang -/+ 45-50 menit..

Sebelum Idul Adha, yuk siapkan lontong terlebih dahulu. Lontong bisa untuk santap sate, sayur godog, sop iga Cara bikin lontong daun terbilang praktis, tidak sesulit membuat ketupat daun kelapa. Nasi bakar dengan isi oncom spesial sangat khas dengan makanan sunda asli Jawa Barat, mari coba Kini anda dapat mencoba resep baru ,khas Jawa Barat yaitu nasi bakar dengan isi oncom. this is my traditional food of indonesian, made from rice with filling oncom (fermented of tempeh / soy bean) if you eat this food, i believe you wont ever satisfy.you will eat untill you faint. 🎦 Oncom. Usually oncom is made from the by-products from the production of other foods: soy bean tailings (okara) left from making tofu, peanut press cake. Lontong Isi Ayam Teriyaki menjadi menu alternatif bagi mereka yang sedang tidak ingin makan nasi.