Rendang daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam #rendang RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang.
Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Mudah, namun merupakan salah satu makanan terenak di dunia saat ini. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Rendang daging hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang daging yuk!
Bahan-bahan Rendang daging
- Gunakan 1 kilo of daging sapi.
- Diperlukan 10 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 bonggol of bawang putih.
- Sediakan of Merica.
- Dibutuhkan of Tumbar.
- Gunakan 2 of serai.
- Siapkan 5 lembar of daun salam.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 3 biji of kapulaga.
- Siapkan 3 biji of kembang lawang.
- Dibutuhkan of Minyak.
Selain itu rendang juga memiliki kandungan protein. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Cara memasak Rendang daging
- Haluskan semua bumbu selain daun salam, daun jeruk dan serai..
- Tumis bumbu hingga tercium bau wangi matang dan tambahkan ½ sendok gula. Masukan potongan daging sapi dan ungkep hingga daging empuk.
- Siapkan parutan kelapa. Bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama untuk membuat santan cair dan bagian kedua untuk disangrai kering. Cara membuat parutan kelapa sangrai yaitu dengan memanaskan diatas wajan panas hingga berubah menjadi warna kecoklatan..
- Tumbuk sangrai kelapa hingga halus..
- Masukan santan kedalam ungkepan daging diwajan. Aduk terus agar santan tidak pecah dan tunggu hingga mendidih. Masukan kelapa sangrai kedalam wajan dan aduk agar tercampur menjadi rata. Tunggu hingga kuah mengering dan kuah menjadi kental dan rendang daging siap untuk dinikmati..
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Sebelum ke cara membuat rendang daging sapi berikut beberapa tips agar daging yang akan kita olah menjadi rendang menjadi empuk dahulu: Dipipihkan Pipihkan daging sapi, kambing atau kerbau. This article is part of the series on.
0 komentar