Rendang Ayam. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Rendang Ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Ayam!
Bahan Rendang Ayam
- Sediakan 1 ekor of ayam.
- Diperlukan 1 butir of kelapa (150 santan kental, 1000 ml santan encer).
- Sediakan 2 sdk mkn of kelapa goreng (yg sdh di haluskan).
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 batang of serei.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 3 lembar of daun kunyit.
- Siapkan 1 sdk teh of garam.
- Diperlukan 1 sdk teh of gula putih.
- Gunakan 1/2 sdk teh of merica bubuk.
- Diperlukan 3 sdk mkn of minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapkan 100 gram of cabe merah kriting.
- Sediakan 15 siung of bawang merah.
- Siapkan 9 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 jempol of kunyit.
- Siapkan 1/2 jempol of jahe.
- Dibutuhkan 1 batang of serei.
- Siapkan 1 jempol of lengkuas.
Lihat juga resep Rendang ayam pontianak enak lainnya. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.
Langkah-langkah memasak Rendang Ayam
- Bersihkan ayam, potong 8 bagian, beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus bersama, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas dan serai, masukkan ayam, aduk aduk.
- Lalu masukkan santan encer, beri garam, gula putih dan merica, masak kurang lebih 20 menit, masukkan santan kental dan kelapa goreng.
- Masak hingga santan menyusut (masak dgn api kecil, sesekali di aduk).
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.
0 komentar