Cara Membuat Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan Legit dan Nikmat!

Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan!

Bahan-bahan Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan

1. Sediakan 2 buah of dada ayam filet.
2. Diperlukan 1/4 potong of tempe.
3. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
4. Siapkan 5 siung of bawang merah.
5. Siapkan 5 buah of cabe merah.
6. Diperlukan 3 buah of cabe rawit.
7. Gunakan 1 ruas of jahe.
8. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
9. Siapkan 1 batang of sereh.
10. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
11. Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
12. Diperlukan secukupnya of Air, garam, gula dan kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan

1. Belah menjadi dua bagian masing-masing dada ayam, sehingga jadi 4 potong. Lalu potong dadu atau sesuai selera. Cuci bersih..
2. Potong dadu tempe atau sesuai selera juga..
3. Haluskan bawang-bawang, cabe-cabe, jahe dan lengkuas. Setelah halus masukkan ke dalam panci dan tambahkan air sedikit. Beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya..
4. Masukkan ayam dan tempe ke dalam panci tadi. Pastikan ayam dan tempe terendam air bumbu. Tambahkan daun jeruk, salam dan sereh..
5. Masak hingga matang dengan api kecil, dan air habis. Jangan lupa ditutup. Koreksi rasa dan hidangkan..