Ketupat sayur sederhana. Sebenarnya ada banyak sekali resep ketupat sayur, tapi saya paling sreg sama ini karena mengingatkan akan rasa gulai Ketupat buatan ibuku. Gulai Ketupat sayur ini sebenarnya gak harus pakai ayam. Lihat juga resep Ketupat Sayur Kuning enak lainnya.
Sayur ketupat Betawi simple. labu siam iris batang korek api tp jngn terlalu tipis y, kacang pancang iris bulat kecil kecil, kentang potong dadu kecil kecil y (aq kentang nya agak gede), tempe potong dadu, santan instan aq pke kara, Gula jawa, Garam, Kaldu jamur. Resep ketupat sayur diatas merupakan ketupat sayur yang sederhana dengan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan juga seadanya, tapi soal rasa dijamin mantap. Kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan tambahan seperti telur, kerupuk, bawang goreng, dan juga Sambal atau bahan tambahan lainnya agar lebih lengkap, nikmat dan lebih gurih. Kawan-kawan dapat menghidangkan Ketupat sayur sederhana hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ketupat sayur sederhana!
Bahan-bahan Ketupat sayur sederhana
- Gunakan 3 buah of kentang (potong dadu kecil).
- Diperlukan 5 buah of tahu (potong kotak,goreng matang).
- Diperlukan 1 papan kecil of tempe (potong kotak,goreng matang).
- Gunakan 1 1/2 liter of santan (dari 1 butir kelapa).
- Sediakan 2 ruas of lengkuas (memarkan).
- Gunakan 20 buah of cabe rawit (biarkan utuh).
- Gunakan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan secukupnya of gula.
- Siapkan secukupnya of kaldu bubuk (bila suka).
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 butir of kemiri (sangrai).
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar (sangrai).
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit (dibakar).
- Sediakan 4 buah of cabe merah besar.
Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketupat sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita.
Langkah-langkah membuat Ketupat sayur sederhana
- Tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan daun salam & lengkuas,aduk rata,masukkan kentang dan cabe rawit,aduk rata,beri sedikit santan,masak sampai kentang matang..
- Setelah kentang matang masukan tahu & tempe goreng,tuangi santan,bumbui garam,gula & kaldu bubuk,masak dg api kecil sampai santan mendidih,matikan api..
- Penyelesaian: tata ketupat yg sdh dipotong2 dlm piring/mangkuk saji,tuangi sayur,taburi bawang goreng,beri pelengkap telur,ayam atau daging bumbu bali/semur/rendang (saya gak pake,lg buru2 mau pergi),siap disajikan..
Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan. Padahal ketupat sayur komplite yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di Jakarta pun.
0 komentar