Lontong isi oncom (arem2)π. Resep arem-arem atau lontong isi ayam dan sayur. Lontong adalah makanan tradisional khas Indonesia yang, yang terbuat dari beras atau nasi aron yang. Resep arem-arem / Lontong isi Ayam dan Sayur
Gurihnya Lontong Oncom dengan daun kemangi ini cocok dijadikan sarapan atau camilan untuk keluarga. Resep Lontong Oncom Kemangi, Ide Sarapan Enak dan Mengenyangkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Teman-teman dapat menghidangkan Lontong isi oncom (arem2)π hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong isi oncom (arem2)π yuk!
Bahan-bahan Lontong isi oncom (arem2)π
- Diperlukan of πbahan 1:.
- Siapkan 300 gr of beras,cuci bersih.
- Sediakan 400 ml of air,bisa +/- tergantung jenis berasnya ya.
- Diperlukan 3/4 sdt of garam.
- Siapkan of πbahan 2 :.
- Sediakan 1 buah of oncom, belah,bakar diatas teflon.
- Sediakan 1 genggam of kemangi.
- Dibutuhkan 8 buah of petai,kupas,belah 2.
- Siapkan of πBUMBU ONCOM(dihaluskan):.
- Gunakan 4 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 3 buah of bawang merah besar.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih besar.
- Sediakan 2 ruas of kencur.
- Siapkan Secukupnya of gula,garam,kaldu bubuk.
- Gunakan of πBahan Lain2:.
- Diperlukan Secukupnya of daun pisang & tutuk gigi.
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Nah, arem-arem oncom merupakan kreasi dari arem-arem yang lebih sederhana dibandingkan dengan arem-arem lainnya. Namun meskipun begitu, rasanya tidak kalah nikmat dan teksturnya begitu lembut.
Langkah-langkah membuat Lontong isi oncom (arem2)π
- Masukan beras+ air dalam wajan.masak sampai air agak menyusut(aduk2).angkat...biarkan uap pans hilang...
- Tumbuk beras yg sudah dikaru tadi sampai lembut.sisihkan.
- Gerus bumbu..
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukan petai.aduk2.
- Masukan oncom,aduk sampai tercampur rata.tambahkan air...
- Masukan kemangi.aduk sampai tercampur rata & air menyusut.jangan lupa cek rasa yaπ. Bumbunya harus berasa.biar hasilnya joss..
- Siap digunakan untuk isian..
- Ambil daun pisang, letakan nasi tadi 2 sdm pipihkan..beri 1sdm oncom. Bungkus bulat lalu sematkan dengan tusuk gigi/lidi..
- Tata dlm kukusan. Kukus selama 1jam..
- Angkat.dinginkan..
- Siap disajikanπ.
Cara membuat arem-arem isi oncom sangat praktis, bahannya pun sederhana. Resep arem-arem / Lontong isi Ayam dan Sayur Lontong isi oncom ini sangat mudah dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan harganya tidak mahal sehingga bagus untuk usaha jualan lontong isi harga murah dan ekonomis. Untuk memasarkan lontong isi oncom ini pun tidak lah terlalu sulit dan tidak perlu usaha yang memerlukan waktu lama. Resep Arem Arem Isi Sayuran Cara Membuat Lontong.
0 komentar