Resep: Lontong Sayur Labu Siam Tetelan Untuk Pemula!

Lontong Sayur Labu Siam Tetelan.

Kamu dapat menghidangkan Lontong Sayur Labu Siam Tetelan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong Sayur Labu Siam Tetelan yuk!

Bahan Lontong Sayur Labu Siam Tetelan

1. Dibutuhkan 2 kg of labu siam, kupas, serut memanjang.
2. Diperlukan 1/2 kg of tetelan sapi, bersihkan, rebus hingga matang, tiriskan.
3. Diperlukan 1000 ml of santan.
4. Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
5. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
6. Dibutuhkan 2 batang of sereh, geprek.
7. Gunakan 2 ruas jempol of lengkuas, geprek.
8. Siapkan 1 sdm of garam.
9. Siapkan 1/2 sdm of kaldu bubuk.
10. Dibutuhkan 1/4 sdm of gula pasir.
11. Dibutuhkan 1 sdt of gula merah sisir.
12. Diperlukan of Minyak goreng untuk menumis.
13. Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan :.
14. Gunakan 25 siung of bawang merah.
15. Dibutuhkan 10 buah of bawang putih.
16. Sediakan 10 buah of cabe merah.
17. Siapkan 6 buah of kemiri.
18. Siapkan 1 sdt of ketumbar butir.
19. Sediakan 1 ruas jempol of kunyit.
20. Diperlukan of Bahan pelengkap :.
21. Sediakan of Lontong, potong-potong (lihat resep).
22. Siapkan of Tahu pong kuah pindang (lihat resep).
23. Gunakan of Telur rebus (lihat tips).
24. Sediakan of Bawang goreng untuk taburan (lihat resep).
25. Dibutuhkan of Kerupuk udang.
26. Diperlukan of Sambal rebus (cabe rawit rebus, haluskan, siram kuah lonsay).

Cara membuat Lontong Sayur Labu Siam Tetelan

1. Tumis bumbu yang dihaluskan, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan batang sereh hingga harum dan matang..
2. Tuangkan santan, masukan labu siam dan tetelan sapi. Beri gula merah, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasanya..
3. Angkat dan siap disajikan dengan bahan pelengkap..
4. Sedap mantaaaap 🤩👍.