Resep: Rendang daging Legit dan Nikmat!

Rendang daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam #rendang RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang.

Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Mudah, namun merupakan salah satu makanan terenak di dunia saat ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Rendang daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang daging yuk!

Bahan Rendang daging

1. Sediakan 500 gr of daging sapi.
2. Diperlukan 2 bungkus of santan instan (@65 ml).
3. Dibutuhkan 100 gr of kacang merah (skip).
4. Siapkan secukupnya of garam, gula pasir dan kaldu jamur.
5. Sediakan 3 sdm of minyak goreng.
6. Gunakan 2 ruas of lengkuas.
7. Gunakan of Bumbu halus.
8. Siapkan 25 of cabe merah keriting.
9. Siapkan 5 buah of cabe merah besar.
10. Diperlukan 10 of cabe rawit merah.
11. Siapkan 15 siung of bawang merah.
12. Siapkan 9 siung of bawang putih.
13. Dibutuhkan 1/4 biji of pala.
14. Siapkan 1/2 sdm of ketumbar butiran.
15. Diperlukan 6 buah of cengkeh.
16. Gunakan 6 butir of kemiri.
17. Sediakan 2 ruas of jahe.
18. Siapkan 2 batang of sereh.
19. Siapkan 5 of daun salam.
20. Sediakan 5 of daun jeruk.
21. Sediakan 2 lembar of daun kunyit (skip, ga punya).

Selain itu rendang juga memiliki kandungan protein. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Langkah-langkah memasak Rendang daging

1. Siapkan bahan. Potong daging dan haluskan bumbu..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga matang, masukkan daging. Aduk kembali, masukkan santan..
3. Aduk perlahan sampai mendidih. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tunggu hingga menyusut, dan sesekali diaduk supaya tidak lengket dasarnya. Saya 2 jam memasaknya. Sesuai selera ya, ada yang suka kering sama sekali, ada yang masi ada kuah sedikitnya. Saya bikin kering. Tinggal minyaknya..
4. Enak banget, daging empuk, bumbu meresap dan harum rempah. Endolitaa pokokknya.. makan nasi pake bumbu nya aja lahap. Selamat mencoba happy cooking..
5. Hap hap yum yum...

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Sebelum ke cara membuat rendang daging sapi berikut beberapa tips agar daging yang akan kita olah menjadi rendang menjadi empuk dahulu: Dipipihkan Pipihkan daging sapi, kambing atau kerbau. This article is part of the series on.