Lontong isi oncom. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Lontong isi oncom ini sangat mudah dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan harganya tidak mahal sehingga bagus untuk usaha jualan lontong isi harga murah dan ekonomis.
Gurihnya Lontong Oncom dengan daun kemangi ini cocok dijadikan. Похожие песни. Suchen Sie nach Traditionelle indonesische Küche,lontong /lontong isi oncom. Reis-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der. Teman-teman dapat membuat Lontong isi oncom hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong isi oncom yuk!
Bahan-bahan Lontong isi oncom
- Diperlukan of Bahan:.
- Siapkan of I lt beras.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan 5 lmbr of daun salam.
- Sediakan 2 ruas jari of air biasa/blh ganti santan kl mau.
- Siapkan of Isian oncom:.
- Gunakan 4 buah of oncom.
- Sediakan 10 buah of bawang merah.
- Gunakan 5 buah of bawang putih.
- Diperlukan 1 genggam of rawit setan.
- Gunakan 6 buah of cabai merah.
- Diperlukan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Siapkan of Kaldu jamur.
- Sediakan of Daun pisang.
Resep Lontong yang Praktis dan Lezat. Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget Sampai dirumah saya bongkar isi lontongnya ternyata isinya oncom dan daun seledri, sementara. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. kalo lontong kan hanya ada lontong isi sayur dan oncom.
Cara membuat Lontong isi oncom
- Cuci bersih oncom,,,,hancurkan oncomny.
- Uleg semua bumbu,tumis hingga harum,lalu masukan oncom,masak sampai matang,tambahkan garam,gula,kaldu jamur,,,masak hingga matang koreksi rasa.
- Masak beras,garam,daun sala,beri air,masak hingga air saat,matikan kompor. Tutup selama 15 mnt..
- Setelah 15 mnt,ambil secukupny nasi,beri oncom,tutup kmbl,padatkan. Pd tahap ini sy menggunakan plastik,,,lalu taruh lontong pd daun pisang,,,padatkan,lipat yg rapih.
- Tata di dandang,kukus selama 40 mnt,angkat dinginkan.
Sebelum Idul Adha, yuk siapkan lontong terlebih dahulu. Lontong bisa untuk santap sate, sayur godog, sop iga Cara bikin lontong daun terbilang praktis, tidak sesulit membuat ketupat daun kelapa. Nasi bakar dengan isi oncom spesial sangat khas dengan makanan sunda asli Jawa Barat, mari coba Kini anda dapat mencoba resep baru ,khas Jawa Barat yaitu nasi bakar dengan isi oncom. this is my traditional food of indonesian, made from rice with filling oncom (fermented of tempeh / soy bean) if you eat this food, i believe you wont ever satisfy.you will eat untill you faint. 🎦 Oncom. Usually oncom is made from the by-products from the production of other foods: soy bean tailings (okara) left from making tofu, peanut press cake. Lontong Isi Ayam Teriyaki menjadi menu alternatif bagi mereka yang sedang tidak ingin makan nasi.
0 komentar