Cara Membuat Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 yang Renyah!

Rendang kering Telur Daging Sapi🐮.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang kering Telur Daging Sapi🐮 yuk!

Bahan-bahan Rendang kering Telur Daging Sapi🐮

1. Siapkan 350 gr of Daging lulur sapi,potong sesuai selera.
2. Gunakan 4 butir of telur,rebus.
3. Sediakan 65 ml of santan kental.
4. Diperlukan 1 batang of serai,geprek.
5. Diperlukan 1 ruas of lengkuas,geprek.
6. Siapkan 3 butir of cengkeh.
7. Diperlukan 1 batang of kayu manis.
8. Dibutuhkan 3 buah of kapulaga.
9. Gunakan 2 buah of bunga lawang.
10. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
11. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
12. Diperlukan 1 sdm of gula.
13. Siapkan 1/2 sdt of garam.
14. Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
15. Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt of pala bubuk.
17. Gunakan 3 sdm of kelapa parut,sangrai.
18. Sediakan 1 sdm of air asam jawa.
19. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
20. Gunakan 4 siung of bawang putih.
21. Dibutuhkan 6 buah of bawang merah.
22. Dibutuhkan 1/2 sdt of jinten.
23. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
24. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
25. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
26. Gunakan 3 buah of kemiri.
27. Dibutuhkan 3 buah of cabe merah,buang biji.
28. Sediakan 5 buah of cabe rawit.

Langkah-langkah memasak Rendang kering Telur Daging Sapi🐮

1. Rebus daging yang sudah dipotong² lalu buang kotoran yang mengambang diatas air rebusan..
2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu geprek dalam air rebusan daging beri gula,garam,kaldu bubuk,lada bubuk,pala bubuk,air asam,daun jeruk,daun salam,cengkeh,bunga lawang,kapulaga dan kayu manis..
3. Masak hingga daging empuk.lalu tambahkan kelapa parut sangrai.tunggu hingga kuah agak menyusut..
4. Lalu masukkan santan kental dan telur rebus aduk² hingga kuah mengering.angkat,sajikan dengan taburan bawang merah goreng.selamat mencoba😋🙏🌹.