Lontong isi oncom. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Lontong isi oncom ini sangat mudah dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan harganya tidak mahal sehingga bagus untuk usaha jualan lontong isi harga murah dan ekonomis.
Gurihnya Lontong Oncom dengan daun kemangi ini cocok dijadikan. Похожие песни. Suchen Sie nach Traditionelle indonesische Küche,lontong /lontong isi oncom. Reis-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der. Kamu dapat membuat Lontong isi oncom hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong isi oncom!
Bahan Lontong isi oncom
- Sediakan 3 cup of beras, cuci bersih.
- Diperlukan 15 ml of santan.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan of Air.
- Sediakan 3 potong of oncom, hancurkan.
- Gunakan 7 siung of bawang merah, iris halus.
- Siapkan 4 siung of bawang putih, iris halus.
- Gunakan of Cabe rawit merah, iris kasar (sesuai selera).
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan of Lengkuas.
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan of Gula pasir.
- Dibutuhkan of Kaldu jamur.
- Sediakan of Daun pisang, cuci dan keringkan.
Resep Lontong yang Praktis dan Lezat. Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget Sampai dirumah saya bongkar isi lontongnya ternyata isinya oncom dan daun seledri, sementara. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. kalo lontong kan hanya ada lontong isi sayur dan oncom.
Cara membuat Lontong isi oncom
- Beras yang telah dicuci bersih masukan ke dalam panci, tambahkan santan, daun salam dan air sebanyak 2 ruas jari diatas beras. Selama memasak beras, diaduk supaya. tidak lengket bagian bawahnya.
- Isian ; tumis bawang merah, bawang putih, cabe, salam, lengkuas hingga layu. Masukkan oncom yang telah dihancurkan, gula, garam, kaldu jamur dan tambahkan sedikit air supaya tidak kering. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Jika nasi sudah dingin, mulailah membungkus. Masukan tumisan oncom sebagai isinya..
- Kukus lontong selama 1 jam, hingga matang. Hidangkan bersama bakwan goreng dan sambal kacang..
Sebelum Idul Adha, yuk siapkan lontong terlebih dahulu. Lontong bisa untuk santap sate, sayur godog, sop iga Cara bikin lontong daun terbilang praktis, tidak sesulit membuat ketupat daun kelapa. Nasi bakar dengan isi oncom spesial sangat khas dengan makanan sunda asli Jawa Barat, mari coba Kini anda dapat mencoba resep baru ,khas Jawa Barat yaitu nasi bakar dengan isi oncom. this is my traditional food of indonesian, made from rice with filling oncom (fermented of tempeh / soy bean) if you eat this food, i believe you wont ever satisfy.you will eat untill you faint. 🎦 Oncom. Usually oncom is made from the by-products from the production of other foods: soy bean tailings (okara) left from making tofu, peanut press cake. Lontong Isi Ayam Teriyaki menjadi menu alternatif bagi mereka yang sedang tidak ingin makan nasi.
0 komentar