Resep: Rendang daging yang Gurih!

Rendang daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam #rendang RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang.

Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Mudah, namun merupakan salah satu makanan terenak di dunia saat ini. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Rendang daging hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang daging yuk!

Bahan Rendang daging

1. Diperlukan 1 kg of daging.
2. Siapkan 2 liter of santan.
3. Gunakan of bumbu ulek/blender :.
4. Diperlukan 12 siung of bawang merah.
5. Siapkan 6 siung of bawang putih.
6. Dibutuhkan 250 g of cabe besar (bisa di campur cabe rawit kalo suka pedes).
7. Siapkan 25 g of jahe.
8. Sediakan 25 g of lengkuas.
9. Siapkan 25 g of kunyit (saya pakai bubuk sekitar 2sdt).
10. Diperlukan 5 butir of kemiri.
11. Dibutuhkan 1/2 sdm of ketumbar.
12. Dibutuhkan 1 sdt of merica.
13. Siapkan of Bumbu cemplung :.
14. Gunakan 4 lembar of daun jeruk.
15. Dibutuhkan of asam kandis (saya pakai asam biasa karena negara tempat tinggal saya nggak ada asam kandis).
16. Sediakan 3 lembar of daun salam.
17. Siapkan 2 batang of serai.
18. Siapkan of kayu manis (saya pakai bubuk 1sdt).
19. Diperlukan of pala (saya pakai bubuk 1/2 sdt).
20. Siapkan 1 sdt of jinten bubuk.
21. Gunakan 5 butir of kapulaga.
22. Siapkan bunga of lawang 2 butir.
23. Siapkan 5 biji of cengkeh.
24. Diperlukan of garam & gula.

Selain itu rendang juga memiliki kandungan protein. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Langkah-langkah memasak Rendang daging

1. Blender semua bumbu blender.
2. Agar proses memasak lebih cepet saya menggunakan panci presto sebentar untuk merebus daging.masuk kan daging & bumbu halus,masuk kan juga bumbu cemplung,presto sekitar 10 menit matikan api,biarkan sebentar sampai uap nya hilang,baru pindahkan ke wajan.kalau nggak pakai presto semua bumbu & daging bisa langsung di masak di wajan..
3. Tambahkan santan,aduk terus,tambah kan gula & garam.koreksi rasa..
4. Masak terus sampai santan menyusut & berubah warna,jangan lupa terus di aduk,kalau mau kering bisa di masak lebih lama dengan api kecil.kalau saya segini cukup,saya suka rendang yang agak basah..

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Sebelum ke cara membuat rendang daging sapi berikut beberapa tips agar daging yang akan kita olah menjadi rendang menjadi empuk dahulu: Dipipihkan Pipihkan daging sapi, kambing atau kerbau. This article is part of the series on.