Ketupat Sayur Lebaran Sehat. Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging yang berlemak biasanya di adaptasi dari resep lontong sayur betawi, resep ketupat sayur medan dan juga ketupat sayur Padang. Lihat juga resep Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek enak lainnya. Menyajikan masakan lezat dan sehat untuk keluarga tersayang memang tidak semudah menjentikkan jari.
Ketupat Sayur Padang untuk hidangan lebaran di rumah aja? Ketupat Sayur Padang merupakan salah satu hidangan andalan asal Minang yang lekat dengan suasana lebaran. Ketupat Sayur Padang ini rasanya gurih karena rasa santan dan rempah yang kuat. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ketupat Sayur Lebaran Sehat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ketupat Sayur Lebaran Sehat!
Bahan Ketupat Sayur Lebaran Sehat
- Siapkan 1 kg of Ayam bagian sesuai selera.
- Diperlukan 1 lembar of sedang tempe,potong dadu.
- Gunakan 2 buah of labu siam, potong dadu.
- Sediakan Secukupnya of cabai rawit sesuai selera.
- Siapkan 10 buah of cabai besar.
- Sediakan 10 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 cm of lengkuas,iris tipis.
- Gunakan 4 sachet of terasi instan.
- Dibutuhkan 6 sdt of susu bubuk full cream.
- Gunakan 2 cm of kunyit,iris tipis.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of serai,memarkan.
- Gunakan Secukupnya of lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak untuk menumis,saya pakai minyak kedelai.
- Diperlukan 1 liter of air.
Tumis Sayur Sehat Anti Gagal Kekinian. Klik dan baca cara lengkapnya ditambah sekalian beli bahan dan alat masak murah di Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Populer sebagai sarapan, ketupat sayur Betawi juga cocok untuk menu sahur Ramadan.
Cara membuat Ketupat Sayur Lebaran Sehat
- Bersihkan dan rebus ayam dalam air hingga keluar kaldu dan ayam lembut..
- Tambahkan labu siam dan tempe. Rebus hingga mendidih.
- Tumis bawang merah,bawang putih,cabai,kunyit,lengkuas, dan terasi hingga wangi..
- Haluskan bumbu yang telah ditumis..
- Tumis kembali bumbu yang telah dihaluskan serta tambahkan dan salam dan serai kira2 1 menit..
- Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam rebusan ayam,labu siam,dan tempe. Rebus hingga mendidih.
- Campurkan 5 sendok air dengan susu bubuk..
- Tambahkan susu kedalam rebusan. Aduk rata..
- Tambahkan lada,garam,dan kaldu ayam sesuai selera..
- Koreksi rasa..
- Sajikan hangat bersama ketupat,tempe atau tahu goreng dan bawang goreng. Selamat menikmati😊.
Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas Vegetarian Sehat Organik Vegan. Saat lebaran, banyak sekali jenis kue yang ditemui, mulai dari kue kering hingga kue basah. Saat bertamu kamu akan melihat beragam kue yang disiapkan pemilik rumah. Nah, agar lebaran terasa menyenangkan, yuk siapkan kue-kue yang kekinian, agar terlihat berbeda. Kalau bikin ketupat sayur, biasanya saya cuma masak sayur labu siam saja.
0 komentar