Resep: Lontong Opor Ayam ala aQyu Untuk Pemula!

Lontong Opor Ayam ala aQyu. Resep opor ayam, lontong instant plus sambel goreng buat lebaran. Resep opor ayam kampung sangat enak dan mudah membuatnya Tutorial masak opor ayam ala anak kosan.

Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih. Sekarang opor ayam kampung siap disajikan. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Lontong Opor Ayam ala aQyu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong Opor Ayam ala aQyu!

Bahan-bahan Lontong Opor Ayam ala aQyu

1. Diperlukan of lontong.
2. Siapkan 1 1/2 cup of beras.
3. Siapkan of tumis buncis balado.
4. Sediakan 5 bh of cabe keriting.
5. Gunakan 2 of bawang putih.
6. Diperlukan 1 of bawang merah.
7. Dibutuhkan of kentang mustopa/crispy potato.
8. Diperlukan 3 buah of kentang.
9. Dibutuhkan of opor ayam.
10. Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
12. Diperlukan 1/2 sdt of jintan.
13. Siapkan 3 of bawang merah.
14. Dibutuhkan 3 of bawang putih.
15. Dibutuhkan 4 pcs of kemiri.
16. Dibutuhkan 1 cm of kunyit.
17. Siapkan of salam, sereh, jahe, lengkuas, kayumanis, (secukupnya yaaa aku stgh ekor ayam jd yaaa seimut mgkn deh).
18. Gunakan 2 pcs of santan kara Powder.
19. Sediakan 600-700 ml of air kurleb.
20. Gunakan of opt. merica bubuk.
21. Gunakan of opt. gula merah.

Harga Opor Ayam Lontong terbaru - Jika Anda ingin membeli Opor Ayam Lontong namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Opor Ayam Lontong murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu. Secara senda gurau, kami menyebutnya sebagai Menpora Madame,Tum-Menteri Opor Ayam Mbak Tum. Ini untuk menunjukan bahwa lontong Mbak Tum punya peringkat beberapa lapis di atas yang.

Langkah-langkah membuat Lontong Opor Ayam ala aQyu

1. 1 1/2 cup beras cuci bersih krna ini cuman untuk dua porsi ya bikin nya juga cuman 2. tadinya mau coba pake daun pisang. tp alhamdulillah jadi juga. bikin lontong emang tricky bgt. aku pk plastik, trus sumpelin pake tusuk gigi, biar padat. trus tusukin juga d plastik dan rebus kurleb 30mntan,liat kondisi lontong nyaa.
2. Iris dan cuci buncis, aku bikin cuman sekapal tangan doang ini buncis nya mgkn 100-200gr. (lg lg porsi mini) uleg cabe keriting, bawang putih dan bawang merah. tumis, hingga wangi yesssh. masukin deh buncis, jan lupa di ulekan kan masih sisa bumbu kasih air dikit masukin ketumisan. oiyaaaaaaaa seasoning jan lupa cicip cicip rasa.
3. Kupas kentang, cuci lalu parut. (boleh dideimin dulu trus kasih garam, boleh ga). goreng deh sampe crispy. 3buah kentang jadi 100-200gr keknya..
4. Cuci bersih ayam. aku rebus bentar sampe air mendidih matiin. sampe darahny ilang deh. tiriskan dulu..
5. Bumbu halus : uleg ketumbar, jinten, bawang putih, bawang merah, (oiya tadi aku kemirinya agak disangrai dulu, krna emg ga suka bau kemiri yg di tumis bau langu gt:'() kunyit, peprek deh sereh, lengkuas, jahe nya. daun salam. tumis sampe wangi. masukin air kurleb 300ml dulu, masukin kayu manis dan kapulaga sebiji. diamkan slma 15menitan (klo aku pake api kecil) biar agak meresap k ayam. masukin gula merah aku sedikit bgt sih, 2irisan pisau doang..
6. Sisanya ambil air panas dari dispenser seduh deh 300ml air ke santan Powder nya. (baca petunjuk santan Powder nya) klo aku sih disesuaikan. masukin ke kuahnya. seasoning nya jan lupa pake merica bubuk jg. tgu sampe mendidih. sampe dia pekat. klo santan kental pasti creamy ya, itu disesuaikan selera aja ya moms. ambil ayamnya, saring deh kuahnya. (ga bikin bawang gr, jd di ganti kentang mustopa aja) yuks, makan pake krupuk udangg!!!.

Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa menambahkan taburan bawang goreng di atas opor. Lontong menjadi salah satu pasangan serasi Opor Ayam di momen lebaran. Cara membuat lontong opor ayam sebenarnya sangat mudah, hanya saja anda mesti ekstra sabar dalam membuat lontongnya. Karena harus direbut dalam waktu beberapa jam untuk menghasilkan lontong yang empuk, kenyal dan padat.