Rendang Ayam. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Rendang Ayam hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Ayam yuk!
Bahan Rendang Ayam
- Diperlukan 1/2 ekor of ayam potong 6 (ayam agak besar).
- Gunakan 4 buah of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 buah of daun salam.
- Gunakan 1 buah of bunga pekak.
- Diperlukan 65 ml of santan (saya : santan sasa).
- Sediakan 1 1/2 sdt of garam atau sesuai selera.
- Siapkan 1 sdt of penyedap atau sesuai selera (saya : magic lezat).
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir atau sesuai selera.
- Dibutuhkan 100 ml of air.
- Gunakan 4 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe merah besar.
- Diperlukan 6 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe rawit merah jablay.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 cm of jahe.
- Diperlukan 2 cm of lengkuas.
- Gunakan Seruas of jari kunyit.
- Diperlukan 3 buah of cengkeh.
- Sediakan 1/2 ruas jari of kayu manis.
- Siapkan 1/2 sdt of jinten.
- Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt of pala.
- Siapkan 1 bulatan of kemiri.
- Diperlukan 1 batang of serai ambil bagian putihnya.
Lihat juga resep Rendang ayam pontianak enak lainnya. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.
Cara membuat Rendang Ayam
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan bunga pekak..
- Setelah bumbu setengah matang masukkan ayam dan air, masak sampai air agak surut lalu masukkan santan, garam, gula pasir dan penyedap.
- Masak sampai bumbu surut menjadi berminyak (tanda rendang sudah matang).
- Nb. Api kompor jangan terlalu besar nanti bumbu cepat gosong.
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.
0 komentar