Rendang Daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam #rendang RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang.
Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Mudah, namun merupakan salah satu makanan terenak di dunia saat ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Rendang Daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging yuk!
Bahan-bahan Rendang Daging
- Diperlukan 750 gram of daging sapi kisi.
- Gunakan of Bumbu resapan.
- Sediakan 1 liter of santan pekat/kental.
- Siapkan 2 batang of daun serai.
- Diperlukan 2 cm of asam kendis/jawa.
- Dibutuhkan 3 buah of daun jeruk sobek.
- Sediakan 3 buah of daun salam.
- Siapkan 2 buah of daun kunyit.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Sediakan 12 siung of bawang merah.
- Diperlukan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 cm of kunyit dibakar.
- Dibutuhkan 2 cm of jahe dibakar.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt of pala bubuk/biji.
- Gunakan 2 cm of lengkuas.
- Sediakan 5 biji of kemiri.
- Gunakan 2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of jintan, sangrai.
- Diperlukan 5 buah of cabe merah keriting.
- Sediakan 5 buah of cabe merah besar.
Selain itu rendang juga memiliki kandungan protein. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging
- Siapkan daging. Potong2 sesuai selera. Boleh dikukup daun pepaya 30 menit, biar empuk. Sisihkan..
- Blender bumbu halus lalu tumis dengan api sedang, tambahkan 2 sdm minyak goreng. Masukkan daun sereh, jeruk dan salam. Setelah mendidih, masukkan santan dan asam kendis. Masak dengan cara diaduk2 agar santan tdk menggumpal..
- Setelah bumbu resapan dan halus dimasak jadi satu dan berminyak, pertanda waktunya utk memasukkan daging kedalamnya. Masak dengan api kecil, sambil sesekali diaduk, sampai santan meresap ke daging dan menyusut. Proses ini memakan waktu sktr 30-45 menit. Angkat dan selamat menikmati..
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Sebelum ke cara membuat rendang daging sapi berikut beberapa tips agar daging yang akan kita olah menjadi rendang menjadi empuk dahulu: Dipipihkan Pipihkan daging sapi, kambing atau kerbau. This article is part of the series on.
0 komentar