Lontong isi sayur. Resep arem-arem atau lontong isi ayam dan sayur. Lontong adalah makanan tradisional khas Indonesia yang, yang terbuat dari beras atau nasi aron yang. Resep arem-arem / Lontong isi Ayam dan Sayur
Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to. Setelah menonton video cara membuatnya, dijamin Lontong sayur jelas adalah salah satunya. Kawan-kawan dapat memasak Lontong isi sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong isi sayur!
Bahan-bahan Lontong isi sayur
- Diperlukan 1 ltr of Beras.
- Dibutuhkan of Daun pisang secukupnya untuk bungkus.
- Gunakan 1 pcs of santan instan besar.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Penyedap bisa skip.
- Dibutuhkan of Daun salam.
- Diperlukan 2 pcs of kentang ukuran sedang potong dadu kecil.
- Siapkan 1 pcs of wortel.
- Sediakan 1 batang of daun bw iris atau rajang.
- Gunakan secukupnya of Seledri.
- Gunakan secukupnya of Merica.
- Sediakan secukupnya of Gula pasir.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 siung of bawang merah.
Selain mengenyangkan, hidangan ini bisa divariasikan. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia. Resep lontong sayur - Lontong sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang populer dan banyak disukai orang.
Cara membuat Lontong isi sayur
- Cuci bersih beras, lalu diaroni dengan air yg agak banyak dari yg biasa kita masak nasi,2 atau 3 x lipatnya,jangan lupa masukan garam,daun salam dan santan.aduk jangan sampai gosong sampai air menyusut..
- Setelah air menyusut sisihkan dulu.panaskan dandang untuk mengukus.sambil siapkan untuk isian.
- Potong dadu kecil kentang dan wortel,sisihkan iris bawang putih dan bawang merah tumis sampai harum.
- Masukan potongan kentang dan wortel,masukan bumbu2 gula garam merica daun bawang dan seledri, kasih air 1 gelas,tunggu sampai matang dan airnya menyusut.
- Letakan 2 sampai 3 sendok adonan lontong di daun yg sudah di potong2,masukan isian sesuai selera,lalu gulung memanjang dan pendek,usahakan padat dan berisi agar hasil bagus.terus lakukan sampai bahan2 adonan habia.
- Lalu....masukan dalam dandang yg sudah panas.masak sekitar 45 menit.lalu angkat dan sajikan bersama gorengan bakwan atau yg lainnya.
Hal ini dikarenakan cita rasa makanan tersebut sangat lezat dan menarik. Ada cara unik mengolah nasi dan sayur, yaitu dijadikan lontong isi sayur. Cara membuatnya cukup mudah dan bahan-bahannya tidak susah didapat. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Lihat juga resep "AREM-AREM PEDAS" (Lontong Isi) enak lainnya.
0 komentar