Cara Membuat Ketupat Sayur Ayam Suwir yang Enak!

Ketupat Sayur Ayam Suwir. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran.

Ketupat sayur untuk sarapan selalu jadi favorit keluarga. Bagaimana kalau kali ini kita tambahkan ayam panggang? Umumnya ketupat sayur bermodalkan telur, tahu, serta satu jenis sayur seperti labu siam. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ketupat Sayur Ayam Suwir hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ketupat Sayur Ayam Suwir!

Bahan Ketupat Sayur Ayam Suwir

1. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
2. Siapkan 7 siung of bw merah.
3. Siapkan 5 siung of bw putih.
4. Diperlukan 3 butir of kemiri sangrai.
5. Diperlukan 1 jempol of kunyit.
6. Diperlukan 1 cm of kencur.
7. Siapkan 3 buah of cabe merah besar / keriting.
8. Diperlukan of Bumbu cemplung :.
9. Siapkan 2 batang of sereh keprek.
10. Diperlukan 3 lembar of daun salam.
11. Gunakan of Bahan lain :.
12. Gunakan 1 buah of labu siam potong korek api.
13. Sediakan 1/2 of dada ayam boneless uk besar potong2.
14. Diperlukan 10 batang of buncis potong serong.
15. Dibutuhkan 100 ml of santan kental.
16. Diperlukan Secukupnya of gula jawa + garam + kaldu jamur.
17. Siapkan of Pelengkap :.
18. Siapkan of Bawang goreng.
19. Diperlukan of Sambal.
20. Gunakan of Kerupuk putih.

Orang Padang malah lebih istimewa dengan adanya daun pakis, serta rendang, dan. Suwir ayam bisa anda jadikan pilihan. Cara membuatnya bisa anda ikuti dengan mudah. Selain itu, menyantap sajian suwir ayam lebih praktis karena Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat.

Langkah-langkah memasak Ketupat Sayur Ayam Suwir

1. Siapkan bumbu2.
2. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus & cemplung sampe wangi..
3. Tuang 750 ml air, masukkan ayam, masak sampai mendidih lalu masukkan labu siam & buncis. tuang santan dan bumbu2 perasa (gula, garam, kaldu jamur).
4. Angkat ayam, suwir2, lalu masukkan lagi ke kuah. Koreksi rasa. Matikan api jika labu sudah empuk..
5. Sajikan dengan ketupat, taburan bw goreng dan kerupuk putih, jangan lupa sambalnya yaa 😙.

Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat. Ketupat sayur is known in two popular versions; the Betawi version from Jakarta and katupek sayua the Padang version from West Sumatra. Ketupat sayur Betawi with ayam goreng. In the Philippines, similar rice pouches are known as puso (literally "heart") and had their origins from pre-colonial. resep ayam suwir gurih pedas ini cara membuat atau memasaknya sangat mudah, rasanya enak serta tidak cepat bikin bosan yang menyantapnya. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir.