Cara Memasak Lontong kikil Surabaya Anti Ribet!

Lontong kikil Surabaya. Tempat makan kikil terkenal di Surabaya selanjutnya berada di Jalan Ratna, Ngagel, Kecamatan Wonokromo. Datang ke lokasi, kamu akan menemukan gerobak coklat besar dan tempat duduk sederhana. Kikil is a popular street food in East Java especially Surabaya and surrounding areas.

I would still eat it […] TRIBUNLAMPUNG. Bisa coba di tempat makan lontong kikil enak dan terkenal di Surabaya. Salah satu lontong kikil terkenal di Surabaya adalah Kikil Sapi Waru Jaya. Kalian dapat membuat Lontong kikil Surabaya hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong kikil Surabaya yuk!

Bahan Lontong kikil Surabaya

1. Sediakan 500 gram of kikil rebus sampai empuk.
2. Sediakan 2,5 liter of air kaldu sapi (air biasa gapapa).
3. Gunakan of Bumbu halus :.
4. Gunakan 5 buah of cabe besar.
5. Sediakan 8 siung of bamer.
6. Dibutuhkan 5 siung of baput.
7. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
8. Dibutuhkan 5 buah of kemiri.
9. Diperlukan 1 telunjuk of jari kunyit.
10. Gunakan 1 ruas of jahe.
11. Dibutuhkan of Bahan pelengkap lain :.
12. Diperlukan 2 batang of serai.
13. Dibutuhkan 4-5 lembar of daun jeruk.
14. Dibutuhkan Secukupnya of garam,gula,kaldu jamur dan merica bubuk.
15. Sediakan Secukupnya of irisan jeruk nipis.
16. Diperlukan Secukupnya of daun bawang rajang.
17. Diperlukan 10 buah of lontong daun.

Lihat juga resep Lontong Kikil Surabaya enak lainnya. Lontong Kikil Pak Said Pagesangan; Lontong kikil yang satu ini cukup legendaris, letak tempat makan kikil sapi di Surabaya ini sejak pertama kali dibuka tidak pernah berubah sampai saat ini. Berada di Jalan Pagesangan tepat di depan Pabrik Korek Api Pakabaja. Seperti olahan lontong kikil biasa, lontong kikil Lodoyo Pucang juga dilengkapi dengan irisan daun kucai yang jumlahnya banyak.

Cara membuat Lontong kikil Surabaya

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. Masukkan ke panci berisi kaldu sapi (air juga gapapa), masukkan kikil yang sudah di rebus hingga empuk, masak kurleb 30 menit hingga bumbu merasuk.
3. Siapkan mangkok, potong2 lontong lalu siram dengan kikil kuah, beri daun bawang dan perasan jeruk nipis. Note:saya malas bikin sambal biasa 5 menit sebelum matikan api saya masukkan cabe rawit utuh ke kuah jadi saat disajikan kepiring cabe tinggal ditekan pakai sendok di mangkok.
4. Selamat menikmati 🙏.

Tak lupa tulang sapi dan lontong sebagai hidangan pendampingnya. Kikil Bu Sugeng Surabaya [image source] Nama : Lontong Kikil Bu Sugeng Alamat: Jl. Ratna, Ngagel, Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur. Kikil Sapi Waru Jaya [image source] Nah, kali ini warung yang menyediakan kikil sapi super lezat adalah Kikil Sapi Waru Jaya. Letaknya sendiri bukan di Surabaya, melainkan di kawasan Waru.