Lontong isi oncom. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Lontong isi oncom ini sangat mudah dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan harganya tidak mahal sehingga bagus untuk usaha jualan lontong isi harga murah dan ekonomis.
Gurihnya Lontong Oncom dengan daun kemangi ini cocok dijadikan. Похожие песни. Suchen Sie nach Traditionelle indonesische Küche,lontong /lontong isi oncom. Reis-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der. Kamu dapat menyiapkan Lontong isi oncom hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong isi oncom yuk!
Bahan-bahan Lontong isi oncom
- Gunakan of Bahan I.
- Dibutuhkan 2 cup of beras pera.
- Siapkan 60 ml of santan instan.
- Diperlukan 2 batang of sere.
- Gunakan 4 lembar of daun salam.
- Gunakan secukupnya of Garam dan kaldu jamur.
- Diperlukan of Air secukupnya lebih banyak dari Kalau buat nasi.
- Diperlukan of Bahan Isian.
- Diperlukan 2 papan of oncom.
- Dibutuhkan 10 bh of cabe rawit merah.
- Gunakan 2 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan secukupnya of Garam dan kaldu jamur.
- Diperlukan of Bumbu sambel.
- Diperlukan 1 ons of kacang tanah goreng.
- Siapkan 5 bh of cabe rawit merah.
- Sediakan 3 bh of cabe merah keriting.
- Gunakan secukupnya of Gula dan garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
Resep Lontong yang Praktis dan Lezat. Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget Sampai dirumah saya bongkar isi lontongnya ternyata isinya oncom dan daun seledri, sementara. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. kalo lontong kan hanya ada lontong isi sayur dan oncom.
Cara membuat Lontong isi oncom
- Siapkan bahan.
- Pertama masak bahan pertama kecuali santan sampai air agak susut. Kemudian tambahkan santan. Aduk rata masak sampai kental. Matikan kompor. Tunggu sampai dingin..
- Sementara menunggu bahan lontong dingin kita buat isiannya : haluskan oncom sisihkan. Haluskan bumbu2 kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tunggu sampai harum masukkan oncomnya aduk2 tambahkan daun bawang, garam dan penyedap. Koreksi rasa. Bahan isi siap..
- Sekarang siapkan selembar daun yg sudah bersih. Letak kan 2 sdm bahan nasi. Pipih kan. Tambahkan oncom di dalamnya. Tutup dan buat agak bulat lonjong. Bungkus. Lakukan sampai selesai. (saya waktu mengisi lontong pakai bantuan plastik. Biar lebih mudah).
- Saat membungkus siapkan kukusan. Kalau sudah panas. kukus lontong kurang lebih 45 menit. Angkat dinginkan..
- Sekarang buat sambel kacang nya...blender semua bahan. Koreksi rasa. Siap dinikmati bersama lontong oncom.
Sebelum Idul Adha, yuk siapkan lontong terlebih dahulu. Lontong bisa untuk santap sate, sayur godog, sop iga Cara bikin lontong daun terbilang praktis, tidak sesulit membuat ketupat daun kelapa. Nasi bakar dengan isi oncom spesial sangat khas dengan makanan sunda asli Jawa Barat, mari coba Kini anda dapat mencoba resep baru ,khas Jawa Barat yaitu nasi bakar dengan isi oncom. this is my traditional food of indonesian, made from rice with filling oncom (fermented of tempeh / soy bean) if you eat this food, i believe you wont ever satisfy.you will eat untill you faint. 🎦 Oncom. Usually oncom is made from the by-products from the production of other foods: soy bean tailings (okara) left from making tofu, peanut press cake. Lontong Isi Ayam Teriyaki menjadi menu alternatif bagi mereka yang sedang tidak ingin makan nasi.
0 komentar