Rendang Daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam #rendang RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang.
Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Mudah, namun merupakan salah satu makanan terenak di dunia saat ini. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Rendang Daging hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging yuk!
Bahan-bahan Rendang Daging
- Dibutuhkan 1 kg of Daging sapi.
- Sediakan of Santan (me: 2 bks kara kecil).
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Sediakan 15 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 10 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 2 buah of kemiri.
- Diperlukan 1 sdt of pala.
- Siapkan 1 sdt of ketumbat.
- Siapkan 1 sdt of jinten (me pakai bubuk).
- Sediakan of Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 buah of bunga kawang.
- Dibutuhkan 5 buah of cengkeh.
- Sediakan 1 ruas of Lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 2 buah of serai geprek.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 lbr of daun salam.
- Sediakan of Air asam jawa.
- Sediakan of Garam.
- Siapkan of Gula merah.
- Gunakan of Penyedap rasa sapi.
Selain itu rendang juga memiliki kandungan protein. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging
- Potong potong daging sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.
- Siapkan bumbu halus. Haluskan semua bahan. Saya pakai blender biar cepet..
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bumbu cemplung nya. Gongso sampai masak..
- Masukan daging, aduk rata. Tuang santan 1 bks. Aduk rata. Tambah garam, gula Penyedap rasa, cek rasa.
- Masak sampai daging empuk dan kuah mengenal. Tambah lagi sisa santan. Angkat dan siap di sajikan.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Sebelum ke cara membuat rendang daging sapi berikut beberapa tips agar daging yang akan kita olah menjadi rendang menjadi empuk dahulu: Dipipihkan Pipihkan daging sapi, kambing atau kerbau. This article is part of the series on.
0 komentar