Ketupat sayur sayap ayam. Sayap ayam•Santan kelapa•labu siam besar•wolter besar•Seruan lengkuas•daun salam•sere•Bumbu halus Selamat Idul Fitri! Mohon Maaf atas kesalahan, dan terima kasih sebesar besarnya sudah mendukung kita. Ketupat bersama sayur lodeh dan opor ayam itu enak.
Umumnya ketupat sayur bermodalkan telur, tahu, serta satu jenis sayur seperti labu siam. Orang Padang malah lebih istimewa dengan adanya daun pakis, serta rendang, dan. Ketupat lebaran ketupat lebaran dengan sayap opor ayam disantap sepulang dari shalat idul fitri untuk kakek dan nenek,tetangga,sahabat senangnya,subhanallah sungguh nikmat ketupat lebaran dengan sambal goreng hati tersedia di meja sepulang dari sholat memang sedap dan enak dan gurih. Teman-teman dapat membuat Ketupat sayur sayap ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ketupat sayur sayap ayam!
Bahan Ketupat sayur sayap ayam
- Gunakan of Sayap ayam.
- Siapkan 1000 ml of Santan kelapa.
- Dibutuhkan 2 bh of labu siam besar.
- Gunakan 1 bh of wolter besar.
- Sediakan of Seruan lengkuas.
- Diperlukan 5 lbr of daun salam.
- Sediakan 1 btg of sere.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 12 btr of bawang merah.
- Diperlukan 7 btr of bwg putih.
- Diperlukan Seruas of jahe.
- Dibutuhkan Seruas of kunyit.
- Diperlukan 3 btr of kemiri.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan of Cabe bubuk merah.
- Gunakan of Perlengkapan : telur rebus. Bwang goreng.
- Gunakan of Kaldu jamur. Garam.
Ketupat sayur terbuat dari ketupat yang berbahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa kemudian dikukus hingga matang. Di kedai satu ini, kamu akan disuguhkan beragam varian menu seperti ketupat sayur telor, ayam, rendang atau polos. Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Haluskan semua bumbu: terasi goreng, merica bubuk, bawang merah, bawang putih, cabai merah.
Langkah-langkah memasak Ketupat sayur sayap ayam
- Siapkan & bersihkan bahan.
- Parut labu, wolter dan rebus sayap ayam.
- Tumis bumbu yg di blender. Hingga harum dan kering. Masukan santan. Beserta sere,lengku.
- Masukan ayam beserta sayur dan daun salam.tambahkan kaldu jamur. Garam. Masak hingga matang semua. Boleh tambahkan bubuk cabe. Saya pisahkan. Karena ank egk busa makan pedes..
- Koreksi rasa. Sajikan. Ketupat nya beli ya🙃. Tambahkan bawang goreng. Telur rebus..
Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar Cicipi Juga : Resep Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Gurih. Nah, kali ini saya akan membagikan dua resep ketupat sayur andalan. Kalau penasaran dengan rasanya yang terkenal enak dan gurih, kamu bisa cobain beragam menu ketupat sayur yang bisa kamu tambahkan ayam kari. Kalau bikin ketupat sayur, biasanya saya cuma masak sayur labu siam saja. Tapi kadang pakai kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk gudeg Jogja) dan kacang panjang kalau lagi ada persediaan di dapur.
0 komentar