37. Rendang Daging. Lihat juga resep Rendang Pare isi Daging enak lainnya. Rendang, wordt Rendang Daging genoemd als het op basis van rundvlees is; je kunt namelijk ook Rendang maken van bijvoorbeeld kip, geit of eend. Rendang Daging is verreweg de meest bekende.
Rosmery from Taiwan says: Salam kenal mbak Endang Lestari, mau tanya tdk perlu di ksh kemiri ? Rendang Daging Minangkabau ni ita sediakan pada Aidil Fitri yang lalu. Ita tertarik untuk mencuba rendang ini setelah melihat sedikit kelainan dalam penyediaan rendang yang ita seringkali sediakan. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat 37. Rendang Daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 37. Rendang Daging!
Bahan-bahan 37. Rendang Daging
- Sediakan 1 kg of daging sapi yang telah dipresto.
- Dibutuhkan 4 buah of kentang.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of gula.
- Diperlukan of Santan kental.
- Gunakan 3-4 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 4 batang of serai.
- Sediakan of Bawang merah goreng.
- Diperlukan of Bumbu Halus.
- Gunakan secukupnya of Merica.
- Siapkan secukupnya of Ketumbar.
- Sediakan 1 buah of kluwak.
- Sediakan 4 buah of kemiri.
- Siapkan 11 buah of baput.
- Dibutuhkan 10 buah of bamer.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 3 buah of jahe ukuran sedang.
- Dibutuhkan 5 buah of cabai rawit.
- Dibutuhkan 10 buah of cabai merah keriting.
- Sediakan 4 of daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya of jeruk purut.
Cara memasak 37. Rendang Daging
- Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga tercium bau harum. Setelah itu masukkan daging dan kentang serta tambahkan sedikit air. Tambahkan garam dan gula..
- Tambahkan santan serta masukkan serai dan daun salam. Masak hingga santan mengental (atau sesuai selera).
- Tambahkan bawang goreng diatasnya. "Rendang Daging" siap untuk dinikmati. Selamat mencoba😊😊.
0 komentar