Sambal Goreng Kentang dengan Udang. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal. Sambal goreng udang kentang pete enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sambal Goreng Kentang dengan Udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Goreng Kentang dengan Udang yuk!
Bahan Sambal Goreng Kentang dengan Udang
- Diperlukan 5 buah of Kentang.
- Gunakan 750 gram of udang (pilihan bisa juga ati).
- Gunakan 250 gram of Cabe merah keriting.
- Gunakan 10 of Cabe rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 2 batang of sereh.
- Siapkan sedikit of Lengkuas dimemarkan.
- Diperlukan Sedikit of jahe dimemarkan.
- Gunakan 2 butir of maggie block (bumbu penyedap).
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 5 papan of Pete dibelah 2.
- Gunakan 2/3 lembar of Daun salam.
- Gunakan 8 butir of Bawang merah.
- Siapkan 5/6 butir of Bawang putih.
- Dibutuhkan 2/3 butir of Kemiri.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng kentang petai siap disantap dengan nasi. Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Sambal Goreng Kentang Udang belilah CD original. Kamu juga bisa download secara legal di iTunes untuk mendukung artis agar terus berkarya.
Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Kentang dengan Udang
- Blender/ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan kemiri, lalu sisihkan..
- Kupas dan potong kentang dengan bentuk dadu taruh di dalam air, rendam 5 - 10 menit..
- Kupas udang dan bersihkan..
- Siapkan minyak sedikit kira kira 3-4 sdm untuk menumis udang hingga setengah matang, lalu sisihkan..
- Tambahkan minyak lebih banyak di wajan. Goreng kentang hingga 3/4 matang, lalu sisihkan..
- Ganti minyak dengan minyak baru (4-5 sdm), lalu masukan bumbu yang sudah di blender, jahe dan lengkuas yang sudah digeprek, sereh, pete, lalu tumis..
- Masukan udang dan kentang, tumis dengan bumbu hingga merata dan matang..
- Masakan siap disajikan.
SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut Nah itulah beberapa manfaat dari kentang, tentunya jika kita mengonsumsinya dengan teratur dan Untuk membuat sambal goreng kentang ini tidaklah terlalu sulit. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Resep dengan petunjuk video: Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Tumis sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu hingga harum.
0 komentar