Resep: Lontong Sayur Pepaya Muda Anti Ribet!

Lontong Sayur Pepaya Muda.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Lontong Sayur Pepaya Muda hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lontong Sayur Pepaya Muda yuk!

Bahan-bahan Lontong Sayur Pepaya Muda

1. Siapkan 100 gr of Pepaya muda di parut.
2. Dibutuhkan 1 bh of Wortel di parut.
3. Siapkan 100 gr of daging.
4. Gunakan 3 bh of Telor rebus.
5. Gunakan 50 ml of santan kental.
6. Dibutuhkan of Bumbu halus.
7. Sediakan 8 bh of bawang merah.
8. Siapkan 4 bh of bawang putih.
9. Siapkan 3 bh of kemiri.
10. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
11. Siapkan 5 bh of cabe keriting.
12. Sediakan 1 sdt of ebi.
13. Siapkan of Bumbu cemplung.
14. Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
15. Sediakan 2 bh of daun salam.
16. Dibutuhkan 4 bh of daun jeruk.
17. Sediakan 1 bh of sereh.

Langkah-langkah memasak Lontong Sayur Pepaya Muda

1. Siapkan bahan, pepaya muda di parut, wortel di parut. Bumbu halus dihaluskan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Kemudian masukan bumbu geprek tambahkan air.
4. Masukan tetelan daging, masak sampai daging empuk, kemudian masukan pepaya muda dan wortel.
5. Masukan santan, masak sambil di aduk2 sampai mendidih, masukan garam, lada dan kaldu bubuk, masukan telor rebus, masak sampai matang, koreksi rasa.
6. Dlm mangkok, tata lontong kemudian masukan sayur pepaya nya tambahkan kerupuk, lontong sayur nya siap u di santap. Selamat mencoba.