Rendang Daging Sapi. Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Kawan-kawan dapat memasak Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging Sapi!
Bahan Rendang Daging Sapi
- Dibutuhkan 500 gr of daging sapi.
- Dibutuhkan 250 gr of kentang kecil (me : skip).
- Diperlukan 2 lembar of daun kunyit.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan 3 sdm of cabe giling.
- Sediakan 1000 ml of santan kental.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung of bawang merah besar.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan of Jahe (sebesar ibu jari).
- Siapkan of lengkuas (sebesar ibu jari).
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan 2 of kepulaga.
- Sediakan 2 bunga of lawang.
- Gunakan 4 of cengkeh.
- Sediakan 2 cm of kayu manis.
- Gunakan 1 buah of pala.
- Gunakan secukupnya of garam.
Rendang sapi sederhana. daging sapi (saya beli yg beku)•bawang merah (disini ukuran nya jumbo Daging sapi kurang LBH•santan instan kara•Bumbu halus•cabe merah keriting•cabe rawit merah. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Cara membuat Rendang Daging Sapi
- Masukkan semua bahan dalam wajan, kecuali daging dan kentang.
- Aduk sebentar sampai santan sedikit mendidih, masukkan daging.
- Jika rendang sudah meletup letup masukkan kentang.
- Aduk sampai mengeluarkan minyak dan berwarna hitam.
Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.
0 komentar