Resep: Rendang hati sapi Kekinian

Rendang hati sapi. Indonesian Beef Rendang (Rendang Sapi) Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra. Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Rendang umumnya menggunakan daging sapi, tetapi dikenal pula berbagai jenis bahan daging lainnya yang dimasak. Masakan Padang - Dimasak apa enaknya ya hati sapi? bingung mau dibikin apa itu ati sapi? Nah kalau begitu saya ada resep yang patut anda coba yaitu rendang Hati sapi. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Teman-teman dapat menyiapkan Rendang hati sapi hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang hati sapi!

Bahan-bahan Rendang hati sapi

1. Sediakan 1/2 kg of hati sapi.
2. Gunakan 2 bungkus of santan kara.
3. Siapkan 3 cm of lengkuas (digeprek.
4. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
5. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
6. Gunakan of Bumbu yg di haluskan :.
7. Sediakan 10 siung of bawang merah.
8. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
9. Sediakan 15 buah of cabai merah keriting.
10. Gunakan 10 buah of cabai rawit kecil/cabai setan 2 cm jahe.
11. Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
12. Sediakan 3 butir of kemiri.
13. Siapkan 2 butir of kapulaga.
14. Sediakan 1/4 sdt of jinten.
15. Siapkan 1/4 sdt of bubuk pala.
16. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
17. Sediakan 1 buah of bunga lawang.
18. Gunakan 3 cm of kayu manis.
19. Siapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
20. Gunakan 1/2 sdt of garam.
21. Diperlukan 1 sdt of gula.
22. Siapkan 1 sdt of penyedap.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Lihat juga resep Nasi goreng hati sapi oatmeal enak lainnya. resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa.

Langkah-langkah membuat Rendang hati sapi

1. Cuci bersih dan rebus hati sapi hingga matang.
2. Haluskan bumbu dan tumis bumbu menggunakan minyak goreng secukupnya jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas,tumis sampai harum.
3. Selanjutnya masukan santan kara, aduk aduk lalu masukan hati sapi nya aduk2 terus sampai air agak menyusut dan bumbu terlihat mengeluarkan minyak.
4. Setelah air terlihat telah menyusut dan bumbu terlihat berminyak matikan kompor, rendang hati sapi siap disajikan.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat.