Resep: Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple Legit dan Nikmat!

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple. Keinget lauk lebaran dan pengen bikin. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela Pete enak lainnya.

Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas. Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBEmenu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Kamu dapat memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple!

Bahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple

1. Sediakan 4 pasang of ati ampela ayam.
2. Gunakan secukupnya of kentang.
3. Gunakan 1 papan of pete.
4. Sediakan secukupnya of cabe keriting dan cabe rawit.
5. Sediakan secukupnya of bawang putih.
6. Siapkan secukupnya of bawang merah.
7. Siapkan of Lengkuas seruas ibu jari.
8. Sediakan 2 lembar of Daun salam.
9. Gunakan 2 lembar of Daun jeruk.
10. Gunakan secukupnya of Penyedap.
11. Diperlukan secukupnya of Gula.
12. Siapkan 1 buah of Tomat.
13. Sediakan 2 buah of kemiri.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Lihat juga resep Sambal kentang ati goreng enak lainnya. Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple

1. Cuci ati ampela kemudian potong dan cuci kembali sampai bersih,kemudian rebus dan tiriskan.
2. Kupas kentang,potong dadu kemudian cuci dan goreng hingga keemasan,tiriskan.
3. Haluskan bumbu cabe,bawang merah, bawang putih,tomat dan kemiri, dengan cara diulek / blender, kemudian geprek lengkuas dan sereh..
4. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan dan digeprek,jangan lupa masukan daun jeruk dan juga daun salamnya ya,oseng sampai beraroma.
5. Masukan ati ampela yang sudah di rebus,kentang yang sudah digoreng dan petai (petai iris sesuai selera ya).
6. Masukan penyedap dan gula,tes rasa jika sudah pas, angkat dan siap disajikan..

Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela Pete enak lainnya. Resep Sambal Goreng Ati dan Pete d. Masukkan ati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. e. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. f.