Sambal Kentang Hati Ampela. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambel goreng kentang ati ampela resep jadul.
Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Balado Sambal Goreng Udang Kentang Ati Ampela. hati ayam•ampela ayam•kentang•udang•bawang merah besar, iris tipis•bawang putih, iris tipis•cabai merah keriting, iris serong•cabai, blender. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Sambal Kentang Hati Ampela hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal Kentang Hati Ampela yuk!
Bahan Sambal Kentang Hati Ampela
- Sediakan 2 buah of kentang, kupas, potong kotak, goreng.
- Siapkan 3 buah of hati ampela, rebus, potong².
- Sediakan 18 of cabai merah keriting.
- Diperlukan 6 buah of cabai rawit.
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 buah of tomat ukuran kecil.
- Sediakan Sedikit of terasi bakar.
- Sediakan 1 buah of jeruk limau.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya of Garam, penyedap dan gula.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
Sambal Goreng Ati Ampela. hati ampela ayam•jeruk nipis•daun salam•bawang putih, geprek•sereh, geprek•daun jeruk•lengkuas kentang•ati ampela (rebus dengan daun salam & air hingga empuk)•bawang merah•bawang putih•serai digeprek•lengkuas. Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang. Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran.
Cara memasak Sambal Kentang Hati Ampela
- Persiapkan bahannya.
- Rebus bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, tomat.
- Setelah lunak angkat dan tiriskan kan, kemudian haluskan bersama terasi, gula, garam dan penyedap.
- Tumis dengan minyak goreng secukupnya hingga harum.
- Masukkan daun jeruk purut.
- Beri air sedikit, tambahkan perasaan air jeruk limau, masak sampai airnya menyusut, test rasa kemudian masukkan kentang dan hati ampela.
- Masak sampai bumbu meresap, siap di sajikan 😍.
Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam. Rasa Sayange Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh. Cara Membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
0 komentar