Lontong Isi Oncom Kukus. Lihat juga resep Lontong Isi Oncom Kukus enak lainnya. Lontong rebus lebih awet, ga cepet basi dibanding lontong kukus. Makin lama direbusnya semakin awet tapi perhatikan jumlah air, jika menyusut tambahkan air masak mendidih.
Lontong oncom juga banyak disajian saat bulan Ramadan dan sering disajikan dengan bumbu kacang dan gorengan seperti bakwan, risoles dan tempe mendoan. Cara membuat lontong oncom sederhana tetapi butuh kesabaran. Letakkan di wadah saji, lontong isi oncom masak tumis siap dihidangkan. Sobat dapat memasak Lontong Isi Oncom Kukus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong Isi Oncom Kukus yuk!
Bahan Lontong Isi Oncom Kukus
- Dibutuhkan of Bahan Lontong.
- Siapkan 3 cup kecil of beras / 3 gelas kecil beras.
- Dibutuhkan 2 ruas jari of air matang.
- Dibutuhkan secukupnya of Daun pisang.
- Sediakan of Beberapa tali rapia, aku pake buat ngiket lontong (optional).
- Gunakan of Bahan Isian.
- Gunakan 1 papan of oncom.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk (aku totole).
- Dibutuhkan 6 of cabai merah keriting.
- Gunakan 3 of cabe merah kecil (jablay).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula.
Pertimbangkan juga untuk mencoba resep perkedel kentang daging udang serta resep risoles mayones daging asap lezat. Nah, begitulah cara membuat lontong isi oncom masak tumis. Lontong Jumbo isi Oncom dan Lontong Jumbo isi Sayuran lontong jumbo isi oncom dan lontong jumbo isi sayuran, Memasak menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak. Ambil satu sendok makan lebih adonan nasi aron,ratakan beri isian oncom secukupnya lalu rapikan dan bungkus dengan daun pisang.
Cara memasak Lontong Isi Oncom Kukus
- Cuci beras hingga bersih, kemudian masukan ke dalam dandang.. masak beras dengan air 2 ruas jari hingga setengah matang (Diaronin bahasa jaman dulu mah 😅). Aku gak pakai santan yah, karna ketahanan dengan santan itu sebentar meskipun memang rasanya lebih mantap dan gurih. Kalau mau pake santan tinggal dtambahin kara aja ya 65ml. Masaknya jangan lupa di aduk biar tidak kering di dandang.
- Setelah air dalam beras sudah habis matikan kompor dan biarkan dingin..
- Untuk bahan isian, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan oncom yang sudah di hancurkan, beri bumbu dan tes rasa..
- Sebelum membentuk lontong, pastikan daun pisang sudah di bersihkan dan di bakar di atas kompor hingga berubah warna. Ini mencegah daun pisang sobek ketika di bentuk..
- Masukan sedikit nasi dan bahan isian ke dalam daun pisang..
- Bungkus dan lipat daun pisang menggunakan tali rapia, biar bentuknya rapih dan tegak paripurna 😅.
- Kukus lontong isi selama 1 jam di dalam dandang. Sajikan bersama teman temannya yah 😁😁.
Kukus kurang lebih satu jam Tags isi , Lontong , oncom Siapkan daun pisang yang telah dijemur dan dibersihkan sebelumnya kemudian letakan adonan nasi aron. Saat lontong matang, warna daun pisang akan terlihat mengkilap. Resep dengan petunjuk video: Makanan satu ini sering dijadikan cemilan ketika ada acara, seperti arisan, rapat kantor, acara sekolah, dll. Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Resep lontong isi oncom pedas, mudah cara membuatnya, dan pasti kenyang bagi yang memakannya,. hehehe,.
0 komentar