Cara Membuat Rendang Daging yang Enak!

Rendang Daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam #rendang RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang.

Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Mudah, namun merupakan salah satu makanan terenak di dunia saat ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Rendang Daging hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Daging!

Bahan-bahan Rendang Daging

1. Dibutuhkan 350 gr of daging sapi (me : topside).
2. Sediakan 200 ml of santan kental.
3. Gunakan 500 ml of santan encer.
4. Diperlukan 1 lbr of daun salam.
5. Dibutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
6. Diperlukan 3 bh of kapulaga.
7. Dibutuhkan Sejumput of kayu manis bubuk.
8. Diperlukan Sejumput of lada bubuk.
9. Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
10. Diperlukan Secukupnya of gula dan garam.
11. Dibutuhkan of Bumbu halus.
12. Siapkan 10 bh of cabai merah keriting.
13. Sediakan 3 bh of cabai rawit.
14. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
15. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
16. Dibutuhkan 1 btg of serai.
17. Gunakan 3 bh of kemiri.
18. Gunakan 3 cm of jahe.
19. Siapkan 3 cm of lengkuas.
20. Gunakan 3 cm of kunyit.
21. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
22. Gunakan 1 sdt of jintan.

Selain itu rendang juga memiliki kandungan protein. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, kapulaga sedikit kayu manis dan lada bubuk sampai harum.
2. Masukkan daging, lalu aduk rata.
3. Tambahkan santan encer masak sampai mendidih dan santan menyusut setengahnya.
4. Setelah itu tambahkan santan kental, masak sambil diaduk sesekali agar tidak gosong, ada step ini, masak dengan api kecil agar daging empuk. Tambahkan juga gula (opsi) dan garam.
5. Masak rendang hingga santan menyusut dan kekentalan yang diinginkan.
6. Maka rendang siap untuk disajikan.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Sebelum ke cara membuat rendang daging sapi berikut beberapa tips agar daging yang akan kita olah menjadi rendang menjadi empuk dahulu: Dipipihkan Pipihkan daging sapi, kambing atau kerbau. This article is part of the series on.