Rendang Daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam #rendang RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang.
Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Mudah, namun merupakan salah satu makanan terenak di dunia saat ini. Kawan-kawan dapat menyiapkan Rendang Daging hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging!
Bahan-bahan Rendang Daging
- Gunakan 300 gr of daging sapi has dalam,rebus sampai empuk,lalu potong2.
- Gunakan 2 of scht santan kara (campur dg air menjadi santan kental).
- Gunakan 2 lbr of daun jeruk.
- Diperlukan 1 btg of serai.
- Siapkan secukupnya of Gula,garam,dan kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Gunakan 50 gr of cabe merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 btr of bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jari of kengkuas.
- Gunakan 1/2 ruas jari of jahe.
- Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar butiran.
- Diperlukan 1/4 sdt of jintan.
- Dibutuhkan 2 btr of kapulaga.
- Gunakan 1/4 bh of pala.
- Dibutuhkan 2 buah of bunga lawang.
- Gunakan 2 btr of cengkeh.
- Sediakan 3 cm of kayu manis.
Selain itu rendang juga memiliki kandungan protein. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Cara membuat Rendang Daging
- Rebus santan sampai mendidih,sambil terus diaduk,lalu masukkan bumbu halus,aduk kembali.
- Masukkan daging,daun jeruk dan serai,aduk rata.
- Tambahkan gula,garam,dan kaldu bubuk. Masak rendang dengan api kecil sambil sesekalk diaduk sampai kuah menyusut dan bumbu berwarna agak gelap,untuk tingkat kekeringan,tergantung selera ya. Test rasa dulu,baru angkat dan sajikan.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Sebelum ke cara membuat rendang daging sapi berikut beberapa tips agar daging yang akan kita olah menjadi rendang menjadi empuk dahulu: Dipipihkan Pipihkan daging sapi, kambing atau kerbau. This article is part of the series on.
0 komentar