Rendang Daging (No Santan). Resep Rendang Daging Sapi Sederhana Tapi Ketagihan. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Ita tertarik untuk mencuba rendang ini setelah melihat sedikit kelainan dalam penyediaan rendang yang ita seringkali sediakan untuk keluarga. Daging yang di perap dengan kicap manis membuatkan ita tertarik untuk mencuba. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak. Sobat dapat memasak Rendang Daging (No Santan) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging (No Santan) yuk!
Bahan Rendang Daging (No Santan)
- Siapkan 1 kg of Daging, potong sesuai selera.
- Diperlukan 2 lembar of Daun Salam.
- Diperlukan 5 lembar of Daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar of Daun kunyit.
- Diperlukan 2 batang of Serai.
- Sediakan 1 keping of Asam kandis.
- Gunakan 2 cm of Lengkuas.
- Sediakan 3 butir of Kapulaga.
- Dibutuhkan 3 butir of Cengkeh.
- Diperlukan 2 butir of Bunga lawang.
- Gunakan 500-750 ml of Air.
- Gunakan Secukupnya of Garam himalaya (bisa garam biasa).
- Dibutuhkan Secukupnya of Kaldu Jamur.
- Gunakan of Bumbu Halus :.
- Sediakan 2 buah of Bawang merah besar.
- Gunakan 7 siung of Bawang putih.
- Gunakan 2 cm of Jahe.
- Gunakan 3 cm of kunyit.
- Siapkan 5 buah of Cabe merah besar (tambah jika ingin lebih pedas).
- Dibutuhkan 8 butir of Kemiri.
- Gunakan 1 1/2 sdt of Ketumbar.
- Sediakan 1 sdt of Cabe bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of Lada.
- Siapkan 1/4 sdt of Jintan manis.
- Sediakan Sedikit of Pala.
Cara cara: Masukkan semua bahan bahan ke dalam kuali bersama daging dan santan kecuali daun limau purut, garam dan kerisik. · Beef Rendang (rendang daging), the way my mum made it. A curry with meltingly tender beef, slow cooked in a rich, aromatic and highly spiced coconut gravy. Looking to add a little flair to your coffee routine? Look no further than these delightful homemade coffee creamer recipes!
Langkah-langkah membuat Rendang Daging (No Santan)
- Siapkan bahan-bahan utama..
- Haluskan bahan bumbu halus..
- Campur bumbu halus dan air dalam panci. Tambahkan rempah daun. Masak hingga mendidih..
- Masukkan daging ke dalam panci, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu Masako. Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut..
- Jika kuah sudah menyusut, boleh matikan api. Disini saya memasak daging rendang agak berkuah, alias rendang basah..
- Jika rasa sudah pas di lidah, hidangan siap disajikan. Jika mau lebih kering, bisa lanjut memasak lagi sampai bumbu kering..
Cara mudah dan cepat masak Rendang Daging Sapi hanya dengan menggunakan bumbu jadi no ribet. Cara memasak rendang padang dengan hasil daging empuk: Olah daging yang sudah disiapkan terlebih dahulu, potong-potong daging Setelah anda melihat santan tampak berminyak, berarti ini saatnya kamu memasukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan masak dengan. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di.
0 komentar