Cara Membuat Tahu Lontong yang Enak!

Tahu Lontong.

Teman-teman dapat membuat Tahu Lontong hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Lontong!

Bahan Tahu Lontong

1. Gunakan 2 buah of lontong siap pakai.
2. Diperlukan Segenggam of tauge, siangi ujungnya.
3. Siapkan 1/2 kotak of tahu putih uiuran besar.
4. Dibutuhkan of Dadar telur:.
5. Diperlukan 2 butir of telur.
6. Dibutuhkan Secukupnya of garam dan kaldu jamur.
7. Dibutuhkan of Sambal kacang:.
8. Dibutuhkan 150 gram of kacang tanah, goreng.
9. Siapkan 2 of cabe merah kriting (boleh kurang atau lebih).
10. Sediakan 2 of cabe rawit setan (boleh kurang atau lebih).
11. Siapkan Secukupnya of garam.
12. Diperlukan 1/2 keping of gula merah (boleh lebih, sesuai selera).
13. Diperlukan 1 buah of timun (saya skip krn kelupaan).
14. Gunakan of Pelengkap:.
15. Diperlukan Secukupnya of bawang goreng.
16. Diperlukan of Krupuk (saya skip tidak ada stok).

Cara membuat Tahu Lontong

1. Siapkan bahan. Siangi ujung tauge, cuci bersih dn tiriskan. Potong kotak tahu, cuci, tiriskan..
2. Goreng sebentar tahu. Kukus tauge dan lontong (saya beli jadi).
3. Goreng kacang hingga matang, tiriskan dr minyak. Ulek kacang hingga halus. Tambahkan cabe, bawang putih dan gula merah. Haluskan semuanya. Cicipi dan koreksi rasa..
4. Siapkan dua telur dan buat dua dadar. Jangan lupa garam dan kaldunya bila suka. Siapkan bumbu pecel. Haluskan dan lunakkan dgn sedikit air. Kekentalannya sesuai selera tp sebaiknya kekentalan sedang..
5. Tata di wadah: lontong, telur tauge, timun, siram dengan sambal kacang. Taburi dengan bawang goreng dan krupuk. Siap disantap..