Resep: Rendang Daging Anti Ribet!

Rendang Daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam #rendang RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang.

Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Mudah, namun merupakan salah satu makanan terenak di dunia saat ini. Teman-teman dapat menghidangkan Rendang Daging hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Daging!

Bahan-bahan Rendang Daging

1. Diperlukan 500 gr of daging sapi.
2. Diperlukan 200 gr of kentang kecil.
3. Gunakan 1 lembar of daun kunyit.
4. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan 2 lembar of daun salam.
6. Sediakan 2 batang of serei (di geprek).
7. Diperlukan 1 ruas of lengkuas (di geprek).
8. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
9. Siapkan 1000 ml of santan kental.
10. Siapkan 1000 ml of santan encer.
11. Sediakan Secukupnya of garam.
12. Sediakan of Bumbu halus:.
13. Siapkan 1 ons of cabe merah.
14. Dibutuhkan 7 of cabe rawit.
15. Siapkan 13 siung of bawang merah.
16. Diperlukan 10 siung of bawang putih.
17. Siapkan 5 buah of kemiri.
18. Sediakan 1/2 sdt of jinten (di sangrai).
19. Diperlukan 1 ruas of jahe.
20. Diperlukan 1 ruas of kunyit.

Selain itu rendang juga memiliki kandungan protein. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih kentang, aku gak di kupas. Daging potong sesuai keinginan, lalu bersihkan. Santan dari 1 buah kelapa. Aku bagi jadi 2, santan kental dan santan encer..
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, lengkuas, ketumbar dan serei. Tumis sampai harum dan mengental. Masukkan daging, aduk-aduk sampai merata. Kemudian masukkan santan encer Masak kembali sampai air setengah habis. Kemudian tambahkan lagi dengan santan kental..
3. Kira-kira airnya sudah setengah lagi. Masukkan kentang kecil. Kemudian di aduk-aduk lagi, masak hingga mengental. Beri garam secukupnya..
4. Jika sudah mengental, daging juga jadi empuk. Jadi, semakin banyak takaran air dan bumbu. Menentukan lembutnya daging. Terakhir, jangan lupa koreksi rasa lagi. Jika rasa sudah pas, matikan kompor..

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Sebelum ke cara membuat rendang daging sapi berikut beberapa tips agar daging yang akan kita olah menjadi rendang menjadi empuk dahulu: Dipipihkan Pipihkan daging sapi, kambing atau kerbau. This article is part of the series on.