Cara Memasak Rendang Sapi & Kentang Mini Anti Ribet!

Rendang Sapi & Kentang Mini. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah Resep Lebaran: Rendang Daging Sapi ala Chef Ardi dari Hotel Luminor yang Empuk dan Enak.

Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Kamu dapat membuat Rendang Sapi & Kentang Mini hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Sapi & Kentang Mini!

Bahan-bahan Rendang Sapi & Kentang Mini

1. Diperlukan of Bahan A:.
2. Diperlukan of daging sapi potong kotak sedang.
3. Gunakan of baking powder/nanas parut.
4. Dibutuhkan of jeruk nipis.
5. Sediakan of jahe parut.
6. Diperlukan of Bahan B:.
7. Gunakan of Kentang mini (kulitnya ga buang hanya sikat bersih& cuci).
8. Gunakan of Bahan C (Bumbu):.
9. Gunakan of jahe geprek halus.
10. Sediakan of bawang merah haluskan.
11. Sediakan of bawang putih haluskan.
12. Siapkan of lengkuas geprek halus.
13. Gunakan of serai geprek.
14. Gunakan of bunga lawang.
15. Dibutuhkan of jinten.
16. Dibutuhkan of batang cengkeh.
17. Diperlukan of ketumbar sangrai tumbuk.
18. Gunakan of lada bubuk.
19. Gunakan of garam.
20. Gunakan of daun salam.
21. Dibutuhkan of daun jeruk.
22. Siapkan of cabe bubuk (bisa ganti cabe asli).
23. Gunakan of Bahan D:.
24. Dibutuhkan of santan instan kental + air sampai uk. 700ml.
25. Sediakan of Bahan E:.
26. Diperlukan of santan instan kental.
27. Diperlukan of kelapa tua parut sangrai sampai coklat tumbuk halus.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Resep Rendang Sapi (Beef Rendang Recipe Video/Caramelized Beef Curry)

Langkah-langkah membuat Rendang Sapi & Kentang Mini

1. Aduk bahan A balur ke daging sapi yang sudah dipotong dan diamkan 1 jam (fungsinya untuk membuat daging empuk, baking powder bisa ganti nanas parut). Lalu cuci bersih dan rebus daging 7-10 menit, tiriskan dan sisihkan..
2. Oseng bahan C dengan minyak secukupnya sampai harum, masukan dagingnya, aduk aduk rata, kemudian tuang bahan D aduk kembali disusul masukan bahan B yaitu kentang mini nya..
3. Masak hingga mendidih dan air agak surut, sambil diaduk sesekali dibuka. bisa gunakan panci yang tutupnya rapat +/-1 sampai 1 jam setengah..
4. Lalu masukan bahan E, santan kental dan kelapa sangrainya. Aduk kembali. Dan diamkan kembali sambil ditutup dan sesekali dicek dan diaduk. Untuk mulai tahap pengeringan saya pindahkan ke wajan agar lebih mudah lagi untuk aduk. Setelah mengering, rendang siap dihidangkan :).

RAY JANSON. resep masak rendang daging sapi empuk super empuk dan enak dengan bumbu - bumbu dan bahan. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut(kering) dengan perlahan. Hal tersebut karena memasak rendang memang membutuhkan. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.