Lontong isi oncom. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Lontong isi oncom ini sangat mudah dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan harganya tidak mahal sehingga bagus untuk usaha jualan lontong isi harga murah dan ekonomis.
Gurihnya Lontong Oncom dengan daun kemangi ini cocok dijadikan. Похожие песни. Suchen Sie nach Traditionelle indonesische Küche,lontong /lontong isi oncom. Reis-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Lontong isi oncom hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong isi oncom!
Bahan Lontong isi oncom
- Diperlukan 5 cup of beras.
- Gunakan 1 Bks of santan cara (ukuran 65ml).
- Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
- Siapkan secukupnya of Daun pisang.
- Diperlukan of Air secukupnya /kira2 seruas jari/tergantung berasnya.
- Gunakan of Bahan isian.
- Sediakan 2 papan of Oncom.
- Siapkan of Daun kemangi/leunca/rimbang (secukupnya/sesuai selera).
- Dibutuhkan of Cabe rawit secukupnya (jika suka pedas).
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 2 siung of Bawang merah.
- Sediakan 1/4 sdt of lada.
- Sediakan 1/4 sdt of garam.
- Siapkan Sejumput of gula pasir.
- Gunakan of Sejumput/secukupnya penyedap.
Resep Lontong yang Praktis dan Lezat. Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget Sampai dirumah saya bongkar isi lontongnya ternyata isinya oncom dan daun seledri, sementara. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. kalo lontong kan hanya ada lontong isi sayur dan oncom.
Cara membuat Lontong isi oncom
- Beras cuci bersih, masukan air dan santan, aronin sampai setengah matang.
- Buat bahan isian, oncom cuci bersih, dan haluskan. Bawang blender kemudian tumis bawang, masukan oncom, leunca/kemangi, garam, merica, gula, penyedap, tambahkan air sedikit saja, aduk2, test rasa.jika sudah ok angkat.
- Daun pisang di panaskan diatas kompor dg api kecil spy mudah di bentuk, kemudian taruh 2sdm beras Aron diatas pisang, 1sdt isian oncom, gulung dan semat kan. Lalu kukus lgi skitar 45mnt/sampai matang. Lontong siap dihidangkan.
Sebelum Idul Adha, yuk siapkan lontong terlebih dahulu. Lontong bisa untuk santap sate, sayur godog, sop iga Cara bikin lontong daun terbilang praktis, tidak sesulit membuat ketupat daun kelapa. Nasi bakar dengan isi oncom spesial sangat khas dengan makanan sunda asli Jawa Barat, mari coba Kini anda dapat mencoba resep baru ,khas Jawa Barat yaitu nasi bakar dengan isi oncom. this is my traditional food of indonesian, made from rice with filling oncom (fermented of tempeh / soy bean) if you eat this food, i believe you wont ever satisfy.you will eat untill you faint. 🎦 Oncom. Usually oncom is made from the by-products from the production of other foods: soy bean tailings (okara) left from making tofu, peanut press cake. Lontong Isi Ayam Teriyaki menjadi menu alternatif bagi mereka yang sedang tidak ingin makan nasi.
0 komentar