Lontong isi oncom. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Lontong isi oncom ini sangat mudah dibuatnya dan bahan-bahan yang dibutuhkan harganya tidak mahal sehingga bagus untuk usaha jualan lontong isi harga murah dan ekonomis.
Gurihnya Lontong Oncom dengan daun kemangi ini cocok dijadikan. Похожие песни. Suchen Sie nach Traditionelle indonesische Küche,lontong /lontong isi oncom. Reis-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der. Teman-teman dapat membuat Lontong isi oncom hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lontong isi oncom!
Bahan Lontong isi oncom
- Siapkan 3 gelas of beras pera super.
- Siapkan 9 gelas of air.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Gunakan of Daun salam.
- Dibutuhkan of Daun pisang untuk membungkus.
- Diperlukan of Isian :.
- Sediakan 4 buah of oncom.
- Sediakan of Cabe merah,bawang merah dan bawang putih.
- Diperlukan secukupnya of Garam dan gula.
- Diperlukan of Daun bawang/daun kucai.
Resep Lontong yang Praktis dan Lezat. Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget Sampai dirumah saya bongkar isi lontongnya ternyata isinya oncom dan daun seledri, sementara. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. kalo lontong kan hanya ada lontong isi sayur dan oncom.
Langkah-langkah membuat Lontong isi oncom
- Ulek cabe dan bawang,masukan oncom ulek lagi.panaskan sedikit minyak di wajan lalu tumis oncom yg sudah di ulek tadi tambahkan garam dan gula,masak hingga matang,sesaat sebelum di angkat masukan irisan daun bawang.
- Untuk membuat aron,didihkan air dan daun salam masukan beras yg sudah di cuci tambah garam,masak hingga air menyusut,aduk biarkan hangat.ini gambar gelas yh aku pake buat bakar beras dan airnya ukuran 200 ml air.
- Bersihkan daun,beri kira kira 1 sdm aron ratakan dg sendok lalu beri isian kira kira 1 sdt,tutup lagi dg aron rapikan bentuk lonjong panjang bungkus seperti bungkus nasi tapi di lipat atasnya lalu ikat pake tali atau rapia.
- Rebus lontong,saya pake presto selama 30-40 menit di hitung setelah bunyi mendesis.
Sebelum Idul Adha, yuk siapkan lontong terlebih dahulu. Lontong bisa untuk santap sate, sayur godog, sop iga Cara bikin lontong daun terbilang praktis, tidak sesulit membuat ketupat daun kelapa. Nasi bakar dengan isi oncom spesial sangat khas dengan makanan sunda asli Jawa Barat, mari coba Kini anda dapat mencoba resep baru ,khas Jawa Barat yaitu nasi bakar dengan isi oncom. this is my traditional food of indonesian, made from rice with filling oncom (fermented of tempeh / soy bean) if you eat this food, i believe you wont ever satisfy.you will eat untill you faint. 🎦 Oncom. Usually oncom is made from the by-products from the production of other foods: soy bean tailings (okara) left from making tofu, peanut press cake. Lontong Isi Ayam Teriyaki menjadi menu alternatif bagi mereka yang sedang tidak ingin makan nasi.
0 komentar