Resep: Lontong Sayur Labu Siam yang Renyah!

Lontong Sayur Labu Siam.

Sobat dapat menghidangkan Lontong Sayur Labu Siam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lontong Sayur Labu Siam!

Bahan-bahan Lontong Sayur Labu Siam

1. Gunakan 1 bh of labu siam.
2. Gunakan 1 bh of wortel.
3. Siapkan 1/4 kg of udang.
4. Dibutuhkan 65 ml of santan instan.
5. Diperlukan 1 batang of serai.
6. Diperlukan 3 lbr of daun salam.
7. Dibutuhkan 500 ml of air.
8. Diperlukan 1 sdm of garam.
9. Dibutuhkan 1/2 sdm of gula pasir.
10. Diperlukan 2 sdm of minyak, utk menumis.
11. Diperlukan of Bumbu halus:.
12. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
13. Siapkan 8 siung of bawang merah.
14. Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
15. Dibutuhkan 4 bh of cabe rawit.
16. Gunakan 1 bh of cabe merah besar.
17. Siapkan 2 cm of kunyit.
18. Siapkan of Pelengkap:.
19. Dibutuhkan 5 bj of lontong.

Langkah-langkah memasak Lontong Sayur Labu Siam

1. Labu siam dan wortel dipotong korek api. Labu siam diberi garam sedikit lalu diremas² dan diamkan 10 mnt, lalu bilas sampai bersih. Blender bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan serai, tumis sebentar. Masukkan air..
3. Masukkan wortel, labu siam dan udang. Aduk² sebentar biarkan mendidih..
4. Beri santan instan, garam dan gula. Aduk merata dan koreksi rasa. Jika sudah matang, matikan api. Sajikan bersama lontong. Hhmyyyy yummyyyy,,,,,🤤😋👌.