Lontong isi. Haaiii semua~ Kali ini Nakni Cakes mau share cara membuat lontong isi sayuran. Lontong ini enak bangett, teksturnya legit. Lihat juga resep "AREM-AREM PEDAS" (Lontong Isi) enak lainnya.
Jika ingin awet tahan lama sebaiknya membuat lontong isi. Jakarta - Camilan lontong isi yang gurih disukai banyak orang. Apalagi jika diisi daging cincang dan aneka sayuran. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Lontong isi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong isi yuk!
Bahan-bahan Lontong isi
- Gunakan 1 lt of beras/753 gr beras.
- Gunakan 1 batang of serai memarkan.
- Siapkan 5 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1000 ml of air.
- Sediakan 1 1/2 sdm of garam.
- Sediakan Secukupnya of daun pisang.
- Dibutuhkan of Isi lontong.
- Siapkan 1 papan of oncom.
- Siapkan 7 buah of cabe rawit.
- Gunakan 2 butir of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan secukupnya of Garam, gula, penyedap,lada bubuk dan minyak goreng.
- Gunakan of Isi sayuran.
- Sediakan 2 buah of wortel.
- Sediakan 2 buah of kentang ukuran kecil.
- Siapkan 3 butir of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam, gula, penyedap,lada dan minyak goreng.
Rasanya tentu jadi gurih dan makin enak. Cara membuat lontong isi sayur dan ayam Lontong isi sayur dan ayam.lontong isi sayuran. Haaiii semua~ Kali ini Nakni Cakes mau share cara membuat lontong isi sayuran. Nenek aca seorang penjual lontong isi, nenek aca berjualan lontong sudah cukup lama nenek aca hidup sebatang kara tidak mempunyai anak dulu sempat memiliki anak tetapi anak nenek sudah.
Cara membuat Lontong isi
- Masukan air dalam wajan/panci masukkan serai,daun salam dan garam lalu cuci beras tiriskan setelah air mulai mendidih berbuih masukkan beras aduk aduk sampai air menyusut setelah itu angkat ini jadi nya setengah matang berasnya tunggu hingga mulai hangat setelah hangat tumbuk/ulek beras yang sudah di masak tadi hingga lembut sisihkan lakukan hingga habis.
- Ulek bawang merah, cabai dan bawang putih sebelum nya oncom hancurkan dahulu ya lalu bumbu di tumis hingga harum lalu masukkan oncom dan bumbu lainnya aduk hingga matang tes rasa jika ingin oncom rasanya enak di goreng dahulu baru di hancurkan lalu di tumis 😊.
- Ulek bawang merah dan bawang putih sebelum nya wortel dan kentang di potong potong dahulu ya potong kotak kecil kecil, setelah bawang halus tumis hingga harum lalu masukkan wortel dan kentang aduk rata beri bumbu lainnya tes rasa masak hingga empuk sisihkan.
- Ambil nasi setengah matang yang sudah di tumbuk tadi pipihkan di plastik lalu beri isian tutup lalu gulung lakukan hingga habis ini bisa jadi 32 lontong karena tidak terlalu besar untuk jualan 1000 per lontong.
- Setelah semuanya selesai lontong masukkan panci presto saya pakai tali rafia dan tusuk gigi agar lontong saat di rebus tidak lepas terbuka saat di rebus, beri air panci yang sudah di isi lontong isi air hingga menutupi lontong rebus selama 30 menit setelah bunyi baru dihitung ya setelah 30 menit matikan api lalu diamkan selama 30 menit lagi setelah itu langsung di angkat di tiriskan lontong diberdirikan.
Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Suchen Sie nach Traditionelle indonesische Küche,lontong /lontong isi oncom. Reis-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der. Sebelum Idul Adha, yuk siapkan lontong terlebih dahulu. Lontong bisa untuk santap sate, sayur godog, sop iga Cara bikin lontong daun terbilang praktis, tidak sesulit membuat ketupat daun kelapa.
0 komentar