Cara Membuat Rendang ayam yang Gurih!

Rendang ayam. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.

Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Rendang ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang ayam yuk!

Bahan Rendang ayam

1. Siapkan 1 ekor of ayam kampung (potong sesuai selera).
2. Gunakan 2 batang of serai (geprek).
3. Dibutuhkan 5 of daun jeruk.
4. Dibutuhkan 3 of daun salam.
5. Dibutuhkan 1 bunga of lawang/pekak (boleh skip kalau gk ada).
6. Siapkan seruas of lengkuas (geprek).
7. Dibutuhkan Secukupnya of santan kara (sesuai selera).
8. Diperlukan Secukupnya of garam.
9. Dibutuhkan Secukupnya of gula pasir.
10. Gunakan 1 of jeruk nipis (untuk ngilangin bau ayam).
11. Dibutuhkan Secukupnya of minyak (untuk menumis).
12. Siapkan of Bumbu halus.
13. Siapkan 100 gram of bawang merah.
14. Diperlukan 5 of bawang putih.
15. Dibutuhkan 1 sendok makan of ketumbar.
16. Siapkan 1/4 of jinten.
17. Gunakan 1/4 of pala.
18. Siapkan Seruas of jahe.
19. Siapkan 100 gram of cabe merah keriting.

Lihat juga resep Rendang ayam pontianak enak lainnya. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.

Langkah-langkah memasak Rendang ayam

1. Haluskan semua bumbu halus tadi, kemudian cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis kemudian diamkan 5 menit cuci kembali lalu tiriskan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus,sere,lengkuas,daun jeruk dan daun salam sampai harum dan berubah warna baru masukkan ayam, aduk2 dulu sampai ayam jg berubah warna baru tambahkan air secukupnya. Setelah agak mendidih masukkan santan dan bunga lawang. Aduk2 ya supaya santan tidak menggumpal.. bumbui dengan garam dan gula pasir. Setelah ayam empuk, kuah agak menyusut baru masukkan kentang masak sampai matang. Lalu masak sampai air menyusut,semua matang dan bumbu meresep..

Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Hidangan ini dapat anda santap kapanpun dan dimanapun, tak peduli musim panas atau musim hujan. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan.